Fadia Wadi recorre ao uso de farinha estragada, infestada de gorgulhos e vermes, depois de não conseguir suportar as enormes multidões nos portões da padaria.
“Como você pode ver, esta farinha está estragada, cheia de insetos e tem um cheiro horrível”, explicou Fadia enquanto peneirava meticulosamente os insetos antes de amassar a farinha até formar uma massa. “Mas que escolha eu tenho? A farinha não está disponível ou é muito cara.”
A mãe de nove filhos, de 44 anos, diz que a fome a forçou a fazer compromissos inimagináveis. O seu filho mais velho foi morto num ataque israelita no norte de Gaza, em Janeiro, enquanto o seu marido permanece no norte, deixando-a a cargo dos oito filhos restantes.
“A guerra nos forçou a fazer coisas que nunca pensei que teria que fazer apenas para alimentar meus filhos”.
Embora os seus filhos relutem em comer pão feito com farinha estragada, Fadia sente que é mais seguro do que fazer fila nas padarias.
“Tentei pegar pão há dois dias, mas voltei coberta de hematomas por causa da debandada”, explicou ela enquanto amassava. “Uma vida trágica e difícil.”
Embora a recolha de alimentos coloque as pessoas em risco de serem apanhadas numa debandada, elas também enfrentam a ameaça das forças israelitas. greves.
Com vegetais, carne e aves e alimentos básicos como arroz e massa agora indisponíveis ou proibitivamente caros, Fadia não tem outra opção senão cozinhar com farinha infestada de insectos.
“Falta farinha, a ajuda é escassa e há meses que os pacotes de ajuda não chegam. Como posso fornecer pão ou comida?” ela perguntou.
“Costumávamos jogar essa farinha estragada aos animais, mas agora damos aos nossos filhos com ela, sem saber nem nos importar com os riscos para a saúde”, acrescentou. “A fome nos move.”
Agora dependente de distribuições de caridade, Fadia descreve uma vida dominada por esperas intermináveis e longas filas. “Tudo aqui é uma fila – comida, pão, água, tudo”, disse ela.
“Temos fome, ansiamos por tudo. Não sei o que vai acontecer conosco.”