De do campo ao prato, só podemos notar o lugar central dos alimentos na nossa sociedade no que diz respeito às suas questões culturais, económicas e sociais. Vários fenómenos, como o envelhecimento da nossa população ou o consumo excessivo de produtos de má qualidade, tendem a atribuir um papel ainda mais crucial à alimentação e à actividade física nos próximos anos.
Para nós, cuidadores e representantes de pessoas que sofrem de doenças nutricionais, alimentação e atividade física também têm valor fundamental: são os primeiros pilares da prevenção e do cuidado!
A importância da consulta dietética
Numa altura em que o nosso país deve dar uma guinada para a prevenção para apoiar um sistema de saúde em dificuldades e ainda demasiado centrado no tratamento curativo, queremos reafirmar a importância da consulta dietética realizada por um nutricionista e do apoio de um professor em adaptação atividade física acessível ao maior número de pessoas possível.
As principais doenças nutricionais que são obesidadea diabetes e a desnutrição são comuns em França… De acordo com a Public Health France, a diabetes afecta de facto 4,2 milhões de pessoas em 2021quando no ano anterior o Ministério da Saúde apresentou o valor 8,5 milhões de franceses sofrem de obesidade. Terceira doença nutricional mais importante, a desnutrição diz respeito, por sua vez, mais de 2 milhões de pessoasdesde crianças até idosos.
Essas doenças têm a particularidade de poder acumular na mesma pessoa. Concretamente, podemos estar obesos, com excesso de gordura e desnutridos, por falta de massa muscular suficiente. Além disso, as pessoas que sofrem de diabetes tipo 2, mais frequentemente associada ao excesso de peso, correm um risco significativo de perda de massa muscular e de subnutrição quando as complicações da diabetes levam a um estilo de vida sedentário e à perda de apetite.
Assim, a obesidade, a diabetes e a desnutrição não são doenças distintas, mas devem ser consideradas como variações, ao longo do tempo e de acordo com as situações individuais, de doenças ligadas à nutrição.
Cuidado nutricional personalizado
Os Jogos Olímpicos e grande causa nacional 2024 (para a promoção da atividade física e desportiva) tornaram possível promover ao maior número possível de pessoas – e, portanto, a todas as pessoas frágeis e doentes – os benefícios da atividade física, adaptada ou não. Mais uma vez, temos de agir com determinação. Para ser verdadeiramente acessível a todos, a prescrição de atividade física adaptada (APA) deverá ser reembolsada pelo Seguro de Saúde.
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