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Notas sobre chocolate: alfajores alfa | Natal

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Annalisa Barbieri

Sobre Chocolates – de principalmente biscoitos de caramelo fama – lançaram uma edição especial de Natal chamada Coleção de bugigangas£ 35.

Deles A bugiganga de gemada é um biscoito de canela e ganache de gemada coberto com 33% de chocolate branco. Tem um pouco de marshmallow dentro dele? Parece que sim. Este foi o mais doce dos três. Nosso favorito provavelmente foi o Alfa-Jaffa, um chocolate peruano 70% amargo e orgânico com biscoito de baunilha, ganache de laranja e geleia – muito natalino e nunca me canso de coisas com sabor de laranja no inverno. Monkey Puzzle é um chocolate equatoriano 63% Arriba com um biscoito de sementes de macaco quebra-cabeça e o famoso doce de leite do alfajor.

Odeio parecer um disco, mas estes são lindos presentes para anfitriões se não houver muitos de vocês (há seis alfajores em uma caixa) e também gosto de colocá-los com o queijo e os biscoitos no final de um refeição e um cartão explicando o que é cada um. Você é realmente destina-se a comer um alfajor de uma só vez, mas resiste a ser repartido (use uma faca afiada).

Já que estamos falando de laranja e chocolate – e raramente gosto de sair disso – faça um estoque AsdaExtra Especial Laranja Escuro Chocolate£1,85/100g. Com 52% de sólidos de cacau, é escuro o suficiente para ter algum interesse e ao mesmo tempo agradar a todos. Se você está com vontade de comer uma sobremesa, isso faz uma mousse de chocolate crocante. Eu faço o meu usando apenas chocolate derretido (100g) mais dois ovos – derreta o chocolate, deixe esfriar, bata as gemas em temperatura ambiente; bata as claras em separado e envolva, coloque em copos e leve à geladeira – mas você escolhe sua receita favorita.



Leia Mais: The Guardian

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II Semana Acadêmica de Sistemas de Informação — Universidade Federal do Acre

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Programação

Estão abertas as inscrições para o evento que vai reunir estudantes e profissionais para conectar ideias, debater o futuro da computação e fortalecer nossa rede acadêmica.

Se você quer ficar por dentro das pesquisas mais atuais da área e garantir aquela integração única com a galera, esse é o seu lugar!

Onde e Quando?

Data: De 23 a 27 de Fevereiro Local: UFAC – Teatro Universitário. 

Como garantir sua vaga?

Inscreva-se agora pelo link: https://sasiufac.github.io/SASI2025/

Garanta sua vaga e venha fazer parte dessa experiência única. Nos vemos lá!



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Programa insere novos servidores no exercício de suas funções — Universidade Federal do Acre

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Programa insere novos servidores no exercício de suas funções — Universidade Federal do Acre

A Diretoria de Desempenho e Desenvolvimento, da Pró-Reitoria de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas, realizou a abertura do programa Integra Ufac, voltado aos novos servidores técnico-administrativos. Durante o evento, foi feita a apresentação das pró-reitorias, com explanações sobre as atribuições e o funcionamento de cada setor da gestão universitária. O lançamento ocorreu nessa quarta-feira, 11, na sala de reuniões da Pró-Reitoria de Graduação, campus-sede. 

A finalidade do programa é integrar e preparar os novos servidores técnico-administrativos para o exercício de suas funções, reforçando sua atuação na estrutura organizacional da universidade. A iniciativa está alinhada à portaria n.º 475, do Ministério da Educação, que determina a realização de formação introdutória para os ingressantes nas instituições federais de ensino.

“Receber novos servidores é um dos momentos mais importantes de estar à frente da Ufac”, disse a reitora Guida Aquino. “Esse programa é fundamental para apresentar como a universidade funciona e qual o papel de cada setor.”

A pró-reitora de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas, Filomena Maria Oliveira da Cruz, enfatizou o compromisso coletivo com o fortalecimento institucional. “O sucesso individual de cada servidor reflete diretamente no sucesso da instituição.”

(Camila Barbosa, estagiária Ascom/Ufac)

 



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Atlética do Curso de Engenharia Civil — Universidade Federal do Acre

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atletica_devastadora.jpg

NOME DA ATLÉTICA

A. A. A. DE ENGENHARIA CIVIL – DEVASTADORA
Data de fundação: 04 de novembro de 2014

MEMBROS  DA GESTÃO ATUAL

Anderson Campos Lins
Presidente

Beatriz Rocha Evangelista
Vice-Presidente

Kamila Luany Araújo Caldera
Secretária

Nicolas Maia Assad Félix
Vice-Secretário

Déborah Chaves
Tesoureira

Jayane Vitória Furtado da Silva
Vice-Tesoureira

Mateus Souza dos Santos
Diretor de Patrimônio

Kawane Ferreira de Menezes
Vice-Diretora de Patrimônio

Ney Max Gomes Dantas
Diretor de Marketing

Ana Clésia Almeida Borges
Diretora de Marketing

Layana da Silva Dantas
Vice-Diretora de Marketing

Lucas Assis de Souza
Vice-Diretor de Marketing

Sara Emily Mesquita de Oliveira
Diretora de Esportes

Davi Silva Abejdid
Vice-Diretor de Esportes

Dâmares Peres Carneiro
Estagiária da Diretoria de Esportes

Marco Antonio dos Santos Silva
Diretor de Eventos

Cauã Pontes Mendonça
Vice-Diretor de Eventos

Kaemily de Freitas Ferreira
Diretora de Cheerleaders

Cristiele Rafaella Moura Figueiredo
Vice-Diretora Chreerleaders

Bruno Hadad Melo Dinelly
Diretor de Bateria

Maria Clara Mendonça Staff
Vice-Diretora de Bateria

CONTATO

Instagram: @devastadoraufac / @cheers.devasta
Twitter: @DevastadoraUfac
E-mail: devastaufac@gmail.com

 



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