Pelo menos 49 pessoas adoeceram em 10 estados dos EUA devido a alimentos contaminados, segundo autoridades de saúde.
Cadeias de fast-food dos EUA, incluindo Burger King, KFC e Taco Bell, retiraram cebolas frescas de alguns restaurantes depois que um surto de E. coli ligado aos sanduíches Quarter Pounder do McDonald’s deixou dezenas de pessoas doentes.
A controladora do Burger King, Restaurant Brands International, e a Yum Brands, que opera Taco Bell, Pizza Hut e KFC, fizeram o anúncio na quinta-feira, quando o McDonald’s nomeou um fornecedor com sede na Califórnia como fonte de cebolas ligadas às intoxicações alimentares.
A Illegal Pete’s, uma rede mexicana de fast-food com sede no Colorado, também anunciou que retirou temporariamente vários itens do menu que incluíam cebolas.
A Taylor Farms, com sede em Salinas, Califórnia, não respondeu imediatamente a um pedido de comentário.
O McDonald’s retirou seu Quarter Pounder de cerca de um em cada cinco pontos de venda nos EUA, depois que os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) no início desta semana vincularam o item a casos de intoxicação alimentar em 10 estados.
Pelo menos 49 pessoas adoeceram, principalmente no Colorado e Nebraska, incluindo um idoso que morreu, segundo as autoridades de saúde.
As autoridades identificaram a bactéria por trás das doenças como E coli O157:H7, que causa mais de 2.000 hospitalizações e 61 mortes nos EUA todos os anos, de acordo com o CDC.
Os sintomas de envenenamento por E. coli podem ocorrer um ou dois dias após a ingestão de alimentos contaminados e geralmente incluem febre, vômito, diarréia e sinais de desidratação.
A E. coli é particularmente perigosa para crianças pequenas e idosos, grávidas ou com sistema imunológico comprometido.