Maya Yang
Uma fazenda com sede na Califórnia está fazendo o recall de suas cenouras, incluindo cenouras inteiras e orgânicas infantis, após um surto de E. coli que infectou várias pessoas em todo o país.
Em um declaração no sábado, a Grimmway Farms em Bakersfield disse que emitiu seu recall das cenouras “que não deveriam mais estar nos supermercados, mas podem estar nos refrigeradores ou freezers dos consumidores”. O recall ocorre em meio a 39 infecções relatadas por E. coli em 18 estados, incluindo 15 hospitalizações e uma morte, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.
A maioria das infecções ocorre em Nova York, Minnesota, Washington, Califórnia e Oregon, informou a Associated Press. relatórios.
A Grimmway Farms disse que seus produtos de cenoura podem ter sido contaminados com Escherichia coli produtora de toxina Shiga, ou E. coliuma bactéria que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico comprometido.
Os produtos recolhidos da Grimmway Farms incluem cenouras inteiras orgânicas que estavam disponíveis para compra em lojas de varejo de 14 de agosto a 23 de outubro de 2024, bem como cenouras infantis orgânicas com datas de validade entre 11 de setembro e 12 de novembro de 2024.
As cenouras, que foram enviadas diretamente para centros de distribuição de varejo nos EUA, Porto Rico e Canadá, foram vendidas sob vários rótulos, incluindo 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Nature’s Promise, Trader Joe’s, Wegmans, bem como O Organics.
De acordo com Segundo a Food and Drug Administration, as infecções por E. coli podem causar diarreia com sangue grave ou o desenvolvimento de hipertensão, doença renal crônica e problemas neurológicos. Os sintomas incluem cólicas estomacais intensas, diarreia, febre, náuseas e vômitos.
O período de incubação da E. coli em humanos pode variar de 24 horas a até 10 dias, com período médio de incubação de três a quatro dias.
após a promoção do boletim informativo
O recall da Grimmway Farms ocorre em meio ao surto de E. coli no McDonald’s que infetado pelo menos 104 pessoas – e hospitalizou pelo menos 34. O surto, que está ligado às cebolas servidas nos Quarter Pounders, foi detectado em 14 estados.
O McDonalds disse que está investindo US$ 100 milhões para “acelerar a recuperação e apoiar os franqueados mais impactados” após o surto, CBS relatado no sábado.
“Um total de US$ 65 milhões será investido no apoio a franqueados que perderam negócios, visando aqueles nos estados que foram mais afetados”, acrescentou o McDonalds.