O café da manhã ficou mais caro para os consumidores, o que levou a taxa de inflação dos alimentos para o maior patamar desde maio de 2022. A pressão veio também das refeições, devido à puxada de preços das carnes e dos produtos “in natura”, principalmente das verduras.

Os preços médios dos alimentos subiram 2% na segunda quadrissemana deste mês. O período compreende a média dos últimos 30 dias (terminados de 15 de novembro), em relação aos 30 imediatamente anteriores.

Esse patamar de taxa não era registrado desde a segunda quadrissemana de maio de 2022, período de pico da inflação, conforme dados divulgados pela Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas) nesta terça-feira (19).

Vários produtos que estavam com uma reversão de preços, após alta acentuada alta nos anos anteriores, voltaram a subir. O café tem uma das principais elevações. Apenas nos últimos 30 dias, ficou 3,7% mais caro, acumulando 25% no ano.

Pãozinho e açúcar, produtos que também vinham com queda de preços, voltaram a ficar mais caros nesta quadrissemana. O leite, após acumular elevação de 25% no ano, tem estabilidade no varejo.

A captação de leite melhorou no campo, mas os preços sobem devido à intensa procura do produto pelas indústrias de processamento. Os derivados lácteos, como manteiga e iogurte, também pesam mais.

Um dos pesos importantes no bolso do consumidor continuam sendo as carnes. A bovina, com o aumento da arroba do boi gordo no campo, subiu 9,4% apenas nos últimos 30 dias nos supermercados.

Os cortes com preços menores tiveram reajustes acima da média, como ocorreu com patinho, acém e músculo, que ficaram pelo menos 11% mais caros. No embalo da carne bovina, a de frango subiu 3,3%, e a suína, 6% no período.

O aumento do preço da soja puxa também o do óleo nos supermercados. Apenas nos últimos 30 dias, a correção foi de 10,3% para o produto, segundo a Fipe. A demanda deste óleo cresceu com o aumento da mistura de biodiesel ao diesel.

Arroz e feijão ficaram fora das pressões no índice inflacionário. O cereal está com preços estáveis, mesmo neste período de entressafra, enquanto a leguminosa, com boa oferta, caiu 0,4% nos últimos 30 dias.

Recorde A Agrex do Brasil, subsidiária da Mitsubishi Corporation no setor de agro e empresa que administra o terminal intermodal de carga de Porto Franco, no Maranhão, movimentou um volume recorde no ciclo 2023/24.

Recorde 2 Segundo a empresa, foram movimentadas 512 mil toneladas no terminal, o que viabilizou o escoamento de grãos produzidos em Maranhão Tocantins e Pará pela Ferrovia Norte-Sul até o porto de São Luís (MA).

Recorde 3 O pátio do porto é um dos polos de carga ao longo da Ferrovia Norte-Sul, com a função de atuar como centro de transferência de cargas e serviços logísticos, ancorados em uma operação ferroviária.

Soja A Abiove (Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais) atualizou os dados do setor de soja para os anos de 2024 e de 2025. A safra deste ano ficou em 153,3 milhões de toneladas. A próxima poderá atingir 167,7 milhões.

Exportações Para a associação, as exportações deste ano somam 98,3 milhões de toneladas, podendo subir para 104,1 milhões no próximo. Já o processamento sobe de 54,5 milhões para 57 milhões.

Receitas Após ter atingido US$ 67,3 bilhões em exportações em 2023, o complexo soja (grãos, farelo e óleo) deverá render US$ 53,1 bilhões neste ano e US$ 50,9 bilhões no próximo, segundo a Abiove.

Leite A balança comercial dos lácteos apresentou déficit de US$ 788 milhões neste ano, com importações de 1,81 bilhão de litros de leite equivalentes.

Leite 2 O preço internacional do leite em pó integral está em alta, atingindo US$ 3.713 por tonelada. O desnatado é negociado a US$ 2.850, segundo a Embrapa.

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