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Dicas de comes, bebes e programas para o seu final de ano – 19/12/2024 – Marcelo Katsuki
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Programa de fim de ano? Que seja doce! Pois quem visitar a exposição “Harry Potter: The Exhibition” na OCA do Ibirapuera ou mesmo estiver em passeio pelo parque, poderá experimentar os doces criados pelo chef Lucas Corazza. Lucas levou suas receitas para a cafeteria do evento em uma parceria com a tradicional confeitaria Dulca. Os doces são todos inspirados na saga Harry Potter e remetem a vários itens e momentos icônicos da franquia. É uma oportunidade para experimentar as criações do jovem e talentoso chef e viver uma experiência ainda mais imersiva no mundo do bruxinho. A OCA Parque do Ibirapuera fica na Av. Pedro Álvares Cabral, s/n – Portão 2 – Moema, São Paulo e a exposição segue até 30 de março de 2025.
A Quitanda, localizada em Pinheiros, preparou um menu que vai facilitar as suas festas de final de ano. O cardápio natalino traz pratos como o Beef Wellington (R$ 259,99, 1.200 kg), que traz filé mignon envolto em massa folhada e o Robalo com crosta de pistache e molho de limão (R$ 189,99, 1 kg), com um gostoso toque cítrico. Dentre os clássicos, Pernil com escamas de damasco (R$ 99,99, 500g) e Peru recheado com farofa da Quitanda (R$ 89,99, 500g). Para os vegetarianos, a opção certeira é o Ravioli de mussarela de búfala com molho al sugo e limão siciliano (R$ 59,99, 500 g). Como acompanhamento a sugestão é o Gâteau de batata em massa filo (R$ 79,99, 820g – foto) e os Legumes da estação assados (R$ 49,99, 500g). De sobremesa, Bolo cremoso de chocolate com calda de cerejas (R$ 229,99, 1.018 kg) e Torta Camafeu com baba de moça (R$ 129,99, 710 g). As encomendas podem ser realizadas das 8h às 18h, por meio do telefone (11) 3060-3232 ou WhatsApp (11) 99120-3372. Os pedidos devem ser feitos com pelo menos 48 horas de antecedência e retirados na loja que fica na Rua Mateus Grou, 159, São Paulo.
A Lindt e a Concha Y Toro estão fazendo uma collab que traz uma combinação perfeita: vinho e chocolate. Além de gostosos, são dois itens perfeitos para presentear. O primeiro pack traz o vinho Diablo Dark Red com as trufas Lindor ao leite (pack R$ 99,90). E o segundo vem com o vinho Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon acompanhado do Lindt Excellence 70% cacau (R$ 199,90). Os packs podem ser adquiridos nos principais mercados e empórios da cidade ou no e-commerce da Concha Y Toro.
O Queijo do Reino, uma tradição nas festividades no Nordeste, entrou para o portfólio da Faixa Azul que está disponibilizando o produto para todo o território nacional. Muito comum nas festividades de São João, Natal e Ano Novo, o Queijo do Reino é reconhecido como símbolo de celebração e prosperidade. A Faixa Azul lançou o produto em duas versões: em lata decorada com 600 g, e uma versão em fatias de 180 g, para opções de menor consumo. Por ser um queijo mais maturado, ele desenvolve bem a picância e intensidade de sabor, sendo uma excelente escolha para acompanhar vinhos tintos encorpados e até mesmo cafés. Uma ótima opção para presentear!
A Ceratti, marca de origem italiana que faz parte do Grupo norte-americano Hormel Foods, traz como carro-chefe para as festividades natalinas o tender, em duas versões. Tender Tradicional (foto), 100% pernil suíno, com especiarias e defumação naturais, sem osso e pronto para consumo, basta aquecer. E o Tender Celebrazione, um produto diferenciado feito com a parte mais nobre do pernil (corte íntegro), com especiarias e defumação naturais além de vir em uma embalagem rígida com alças, que torna o produto presenteável. Os produtos podem ser encontrados nos principais mercados e empórios de todo o país. Mais informações no site da empresa.
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Ufac lança projeto de implantação de unidade de produção rural — Universidade Federal do Acre
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3 de julho de 2026A Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (Proex) da Ufac realizou o lançamento do projeto “Extensão Universitária: Implantação e Divulgação de Unidade de Produção Rural Integrada para a Amazônia”, o qual coordenado pela professora Marilene Santos, é viabilizado por emenda parlamentar do senador Alan Rick (Republicanos-AC), no valor de R$ 5,7 milhões. O evento ocorreu nesta sexta-feira, 3, no laboratório de mecanização, e foi marcado pela entrega de equipamentos agrícolas para uso de agricultores familiares.
A rede de apoio atende produtores orgânicos, integrantes do Movimento das Mulheres Camponesas e produtores de cacau de Acrelândia (AC), englobando ações em municípios acreanos como Rio Branco, Porto Acre, Bujari e Capixaba. Entre as frentes técnicas desenvolvidas, destacam-se a implantação de sistemas agroflorestais, o incentivo à adubação verde, melhorias na suinocultura, o manejo de pastagens e o fomento à cultura do cacau, com a meta de ampliar a produção regional para mais de 10 mil pés.
No total, a iniciativa atende a cinco grupos de produtores que recebem o acompanhamento especializado de uma equipe de cinco pesquisadores da Ufac, cinco engenheiros agrônomos, técnicos de nível superior, além de bolsistas de graduação e de mestrado.
“Aqui temos os melhores pesquisadores. Estamos muito felizes com essa entrega, que temos certeza de que ajudará nossos estudantes a entrarem com uma perspectiva diferente no mercado de trabalho”, destacou a reitora Guida Aquino.
A coordenadora do projeto, Marilene Santos, disse que a ação é uma semente que foi plantada e colherá bons frutos quando chegar ao resultado final. “Agradeço ao senador pela iniciativa.” Segundo Alan Rick, é preciso investir na base. “Não vamos conseguir colher a plantação se não houver nada plantado”, pontuou. “É um imenso prazer saber que contribuí em um projeto como esse.”

A equipe técnica e de pesquisadores que compõem o projeto é formada pelos professores Almecina Balbino Ferreira, Bruna Viana, Eduardo Pacca Matar, Eduardo Mitke Brandão, Matheus Matos e Sebastião Elviro Neto, além dos colaboradores Patrícia Cunha e Rogério da Silva Correia.
Também compuseram o dispositivo de honra os vereadores Neném Almeida (MDB) e Zé Lopes (Republicanos).
(Camila Barbosa, estagiária Ascom/Ufac)
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Ufac obtém 3º lugar nacional em chamada pública do Procel — Universidade Federal do Acre
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2 de julho de 2026Proposta da Ufac, elaborada pelo Instituto eAmazônia, sobre energia sustentável e inovação para o edifício múltiplo do campus Floresta, em Cruzeiro do Sul, obteve o 3º lugar na classificação nacional e o 2º na classificação da região Norte na chamada pública Energia Zero em Prédios Públicos, do Programa Nacional de Conservação de Energia Elétrica (Procel).
O projeto contempla a modernização dos sistemas de iluminação e de climatização do edifício, além da instalação de um sistema de geração de energia fotovoltaica. As intervenções têm como objetivo reduzir o consumo de energia elétrica da edificação e equilibrar a geração local com o consumo anual, caracterizando o conceito de “Edifício Energia Zero”.
A nota final da proposta da Ufac foi de 7,62. No projeto, o eAmazônia prevê investimento de R$ 1.348.587,92 em recursos não reembolsáveis da Empresa Brasileira de Participações em Energia Nuclear e Binacional S.A., no âmbito do Procel.
Após a homologação do resultado da chamada pública, a Ufac dará continuidade aos procedimentos para assinatura do termo de cooperação técnica. A previsão é que a execução das intervenções ocorra em até 24 meses, seguida por um período de monitoramento para verificação das metas estabelecidas pelo programa.
(Fhagner Soares, estagiário Ascom/Ufac)
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Fórum de reitores debate desafios para ensino superior público — Universidade Federal do Acre
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1 de julho de 2026A reitora Guida Aquino participou do 1º Fórum de Reitoras e Reitores da América Latina e do Caribe, realizado na segunda-feira, 29, e terça-feira, 30, em Foz do Iguaçu (PR), reunindo dirigentes de 89 instituições brasileiras, entre universidades e institutos federais, além de 67 representantes de 17 países latino-americanos e caribenhos, para debater os desafios e as perspectivas da educação superior pública, da cooperação internacional e da integração regional.
“A integração entre as universidades da América Latina e do Caribe é fundamental para o fortalecimento da educação superior pública, da produção científica e da construção de respostas conjuntas aos desafios sociais, econômicos e ambientais que compartilhamos enquanto região”, disse a reitora.
Durante a programação, foram debatidos temas estratégicos como a democratização do acesso ao ensino superior, a inclusão social, a mobilidade acadêmica, a pesquisa e a inovação, bem como mecanismos para ampliar a cooperação internacional e fortalecer as redes de produção científica e tecnológica entre os países participantes.
O evento contou com a participação do ministro da Educação, Leonardo Barchini, e do secretário de Educação Superior do Ministério da Educação, Marcus David, além de representantes de organismos internacionais e lideranças acadêmicas.
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