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Homem de Perth tratado por escorbuto enquanto a crise do custo de vida traz de volta ‘doença do passado’ | Perth
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2 anos atrásem
Natasha May
Os médicos trataram um homem com escorbuto em Perthalertando que o que antes era considerado “uma doença do passado” está a ressurgir devido ao aumento do custo de vida.
A condição, causada por grave deficiência de vitamina C, era comum durante o século 18 entre marinheiros que passaram meses no mar sem alimentos frescos. Mas os médicos australianos descreveram a sua surpresa ao ver isso nos dias de hoje num artigo publicado na quarta-feira no BMJ Case Reports.
Um homem de 51 anos foi levado ao hospital Sir Charles Gairdner com pequenas e dolorosas manchas marrom-avermelhadas que lembravam uma erupção cutânea nas pernas.
Os médicos realizaram extensas investigações, incluindo exames de sangue, biópsias de pele e tomografia computadorizada, mas não forneceram nenhuma explicação para a causa subjacente da inflamação de seus vasos sanguíneos e a erupção continuou a se espalhar enquanto ele estava no hospital.
Os médicos descobriram que o paciente – que estava desempregado e morava sozinho – tinha restrições financeiras, o que significava que comia principalmente alimentos processados, com falta de vegetais ou frutas. O paciente às vezes pulava refeições, o que vinha ocorrendo com maior frequência nas últimas semanas.
O paciente havia sido submetido a cirurgia bariátrica oito anos antes do incidente, reduzindo o tamanho do estômago. Ele havia parado de tomar os suplementos vitamínicos e minerais prescritos após a cirurgia porque não tinha condições de comprá-los.
Andrew Dermawan, registrador sênior do hospital, solicitou exames de sangue para avaliar seu estado nutricional, que indicaram níveis não detectáveis de vitamina C e níveis muito baixos de outros nutrientes essenciais.
O diagnóstico de escorbuto foi uma surpresa, disse Dermawan, principal autor do artigo, ao Guardian Australia. “Não é algo que eu esperava que surgisse nos dias de hoje.”
O corpo precisa de vitamina C para produzir colágeno, o tecido que constitui a pele e conecta músculos e ossos. A deficiência grave pode enfraquecer as estruturas de hélice tripla do colágeno, bem como os capilares sanguíneos, resultando em manchas de sangue na pele, bem como sangramento microscópico na urina.
Os sintomas do paciente foram resolvidos depois que os médicos lhe prescreveram 1.000 mg de vitamina C diariamente, além de suplemento de vitamina D3, ácido fólico e multivitamínico, além de um plano alimentar elaborado por um nutricionista. Por iniciativa própria, “passou também a comer um limão diariamente”.
Esta doença é facilmente reversível com suplementos de vitamina C, com uma resposta dramática observada em 24 horas, mas o escorbuto é muitas vezes esquecido porque é considerado uma doença do passado, disse Dermawan.
Guia rápido11 alimentos que você talvez não perceba que são ultraprocessados
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Pão
– A maior parte do pão pré-fatiado disponível nos supermercados contém amidos modificados e aditivos como emulsionantes e gomas vegetais – até mesmo os pães multisementes ou de massa fermentada, que parecem saudáveis.
Carne processada
– Bacon, salsichas e frios fatiados, como presunto e salame, podem estar cheios de emulsificantes, espessantes, amidos modificados, fibras adicionadas e até mesmo corantes e aromatizantes adicionados.
Carne vegana
– As “carnes falsas” veganas, como hambúrgueres, salsichas e bacon, podem ser embaladas em verde e decoradas com plantas, mas são altamente processadas e muitas vezes contêm emulsionantes, ao contrário das fontes alimentares integrais de proteína vegetariana, como cogumelos ou feijões.
Leites vegetais
– Muitos leites vegetais e os queijos veganos são ultraprocessados, contendo emulsificantes, gomas vegetais, estabilizantes e aromatizantes. Mas alguns ignoram os aditivos, como o leite de soja composto apenas de água, soja, óleo e sal.
Cereal matinal
– Muitos cereais e bebidas de pequeno-almoço contêm maltodextrinas, corantes adicionados e proteínas e fibras processadas.
Barras de muesli e bolas de proteína
– Barras de proteínas e “bolas saudáveis” podem ser um alimento básico para quem se preocupa com a saúde, mas estão cheias de fibras e proteínas processadas, adoçantes e açúcares modificados.
Refeições prontas para comer
– As refeições prontas podem ser repletas de aditivos para evitar que estraguem na prateleira. Quanto maior a lista de ingredientes, maior a probabilidade de o prato ser ultraprocessado.
Iogurtes
– Iogurtes aromatizados muitas vezes contêm mais aditivos do que iogurtes simples. Verifique a lista de ingredientes para espessantes, adoçantes ou sabores.
Cozinhar molhos
– Molhos para massas ou refogados geralmente contêm espessantes, intensificadores de sabor ou cores que não seriam encontrados em um molho feito em casa.
Margarina
– A margarina só pode ser produzida através do ultraprocessamento de óleos vegetais e muitas vezes é reforçada com emulsificantes e corantes. A manteiga não é ultraprocessada.
Alimentos para bebês
– Alguns alimentos para bebês são ultraprocessados, sendo os cereais, biscoitos e tostas comercializados para crianças particularmente expostos. Quase um terço alimentos para bebês vendidos no Reino Unido são ultraprocessados.
O artigo inclui um “ponto de aprendizagem” para outros médicos, observando que “o escorbuto é uma doença reemergente com o aumento do custo de vida”. Aponta para o aumento do custo dos alimentos na Austrália, tornando as famílias mais dependentes de alimentos de baixo custo, que tendem a ser mais pobres em valor nutricional.
O artigo destacou ainda que a obesidade do paciente, a cirurgia bariátrica prévia e a baixa renda também estavam entre os fatores de risco para o desenvolvimento de escorbuto.
após a promoção do boletim informativo
Dermawan explicou que, como o estômago produz enzimas para quebrar os componentes nutricionais, as pessoas que tiveram parte do estômago removida por meio de cirurgia bariátrica podem ter dificuldade para absorver nutrientes, tornando-o um fator de risco para escorbuto, juntamente com alcoolismo, distúrbios gastrointestinais e diálise.
Em 2016, pacientes diabéticos no hospital Westmead, no oeste de Sydney, foram encontrado com sintomas de escorbuto e relataram que comiam poucos vegetais ou os cozinhavam demais, destruindo a vitamina C.
O Dr. Tim Senior, presidente do grupo de interesse específico sobre pobreza e saúde do Royal College of General Practitioners, disse que se tratava de um relato de caso importante, pois o homem poderia ser um “canário na mina de carvão”.
“O que eles estão descrevendo em termos de pressões sobre o custo de vida e a incapacidade de comprar bons alimentos, acho que estamos vendo mais disso, definitivamente, e isso provavelmente resultará em toda uma série de deficiências de micronutrientes, como o escorbuto. .”
Embora o escorbuto fosse o diagnóstico mais notável, Senior observou que o homem também tinha outras deficiências nutricionais.
Senior, que trabalha para o serviço médico da Tharawal Aboriginal Corporation no oeste de Sydney, disse ter visto pacientes perdendo peso porque não tinham dinheiro para comer.
Senior disse que as comunidades mais pobres, que já são conhecidas por terem maior probabilidade de estar na faixa de peso pouco saudável, são frequentemente mais afetadas pelo problema do excesso de calorias sem nutrição. Isso, por sua vez, pode resultar em condições como a obesidade, que os autores identificaram como um fator de risco para o escorbuto.
“Os recursos financeiros afectam claramente a saúde das pessoas… A forma de contornar isso é compreender o que está a acontecer, agindo sobre a crise do custo de vida, para que todos possam ter acesso aos alimentos que os mantêm bem”, disse Senior.
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Podcast da Ufac entrevista novo reitor Josimar Ferreira — Universidade Federal do Acre
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12 horas atrásem
17 de agosto de 2026O canal UfacTV no YouTube transmitiu ao vivo, na quinta-feira, 13, a estreia da terceira temporada do CapiCast, podcast oficial produzido pela Assessoria de Comunicação da universidade. O episódio inaugural trouxe como convidado o professor Josimar Ferreira, que assumiu a Reitoria da instituição para o quadriênio 2026-2030, em uma entrevista conduzida pela apresentadora e assessora de Comunicação Nattércia Damasceno. A solenidade oficial de transmissão de cargo será na sexta-feira, 21, às 17h, no Teatro Universitário.
Com a temática geral “Ufac em Perspectiva: Floresta, Conhecimento, Futuro”, a nova temporada busca debater o papel da universidade na transformação social e no desenvolvimento regional, integrando a produção acadêmica à preservação ambiental e às demandas da comunidade acreana.
Durante a conversa, o novo reitor relembrou sua trajetória acadêmica iniciada em 1997, quando ingressou no curso de Agronomia como filho de produtores rurais e enfrentou os desafios do ensino superior na época, como a escassez de transporte e de bolsas de estudo. “Estar no cargo de reitor me faz refletir isso, porque eu sei de onde vim, como se diz, o chão de fábrica, um filho de um produtor rural que, graças ao processo educacional, chega ao maior posto da sua casa.”
Ao tratar das prioridades para os primeiros cem dias de gestão, Josimar antecipou medidas voltadas à reestruturação de serviços e ao diálogo com a comunidade. O primeiro ato administrativo a ser submetido ao Conselho Universitário (Consu) será a revogação das reuniões virtuais, garantindo o retorno das sessões presenciais dos colegiados.
O plano de ação inicial também inclui a retomada dos serviços de xerox para alunos e docentes, o estudo para implantação de reconhecimento facial nas catracas do Restaurante Universitário e o foco na conclusão de obras pendentes, como a passarela da Medicina Veterinária e as instalações do Colégio de Aplicação.
Outro tema abordado foi o compromisso com a inclusão e a equidade. O gestor anunciou que proporá ao Consu a criação da Pró-Reitoria de Ações Afirmativas e Equidade, estrutura planejada para centralizar e fortalecer as políticas voltadas aos estudantes indígenas, ao Núcleo de Apoio à Inclusão e aos observatórios sociais da instituição.
Por fim, o fortalecimento da comunicação pública foi apontado como peça-chave para romper os muros da academia e levar o conhecimento científico diretamente à sociedade.
(Fhagner Soares, estagiário Ascom/Ufac)
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Josimar Ferreira inicia gestão de 4 anos como reitor da Ufac — Universidade Federal do Acre
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5 dias atrásem
12 de agosto de 2026O reitor da Ufac, Josimar Ferreira, reuniu-se com os novos pró-reitores da administração superior para marcar o início da gestão do quadriênio 2026-2030 e tratar das primeiras ações e prioridades a serem tomadas na universidade. O encontro ocorreu nesta quarta-feira, 12, na Reitoria, campus-sede. A sessão solene pública de transmissão de cargo da Reitoria será realizada na sexta-feira, 21, às 17h, no Teatro Universitário.
Josimar afirmou que a eficiência na aplicação dos recursos e a austeridade estarão entre os princípios da gestão. Hoje ele também se reúne com as equipes das áreas de planejamento e administração para avaliar o orçamento disponível para execução das atividades até o fim do ano. “Esse é um princípio que adotamos desde o primeiro dia”, afirmou.
Entre as primeiras medidas anunciadas está a retomada das reuniões presenciais dos conselhos universitários. Segundo o reitor, a mudança será implementada já nesta primeira semana de gestão.
Outra ação prevista é a criação de uma nova pró-reitoria, voltada a ações afirmativas, equidade, gênero e inclusão. De acordo com Josimar, a proposta é colocar essas políticas no centro da estrutura administrativa da universidade e ampliar sua atuação nas políticas acadêmicas.
A nova gestão também dará continuidade ao processo de realização do vestibular do curso de Medicina. O reitor informou que a Ufac já garantiu recursos e iniciará a fase de contratação da empresa responsável pelo certame. A previsão é que as provas sejam aplicadas nas cinco regionais do Acre, com manutenção do bônus regional.
A interiorização também está entre as prioridades apresentadas. A gestão pretende iniciar discussões sobre a ampliação da presença permanente da universidade no interior, incluindo a regional do Purus, em Sena Madureira, e a região de Tarauacá e Envira.
Josimar destacou ainda a intenção de ampliar a aproximação da Ufac com diferentes setores da sociedade. “Queremos aproximar a relação com a sociedade, com o serviço, com o comércio, com a indústria, e com isso fortalecer o nosso tripé, o ensino, a pesquisa e a extensão.”
Integram a nova administração superior a vice-reitora Almecina Balbino; a pró-reitora de Graduação, Danila Torres; o pró-reitor de Pesquisa e Pós-Graduação, Dionatas Meneguetti; o pró-reitor de Extensão e Cultura, Marco Amaro; a pró-reitora de Assuntos Estudantis, Aline Nicolli; o pró-reitor de Planejamento, Edcarlos Souza; o pró-reitor de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas, Thiago Lima; e o pró-reitor de Administração, Tone Roca.
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Proaes lança plataforma para cadastro da assistência estudantil — Universidade Federal do Acre
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5 dias atrásem
12 de agosto de 2026A Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (Proaes), da Ufac, oficializou o lançamento do Cadastro da Assistência Estudantil (Caes) nessa terça-feira, 11. A nova plataforma digital foi desenvolvida para reformular o processo de seleção de bolsas e auxílios financeiros da instituição, com o objetivo de reduzir a burocracia, otimizar o fluxo socioeconômico e ampliar o acesso dos acadêmicos aos programas de permanência universitária.
A plataforma já está disponível para acesso e o preenchimento do cadastro poderá ser realizado ao longo do ano de 2026. A transição completa do fluxo de seleção para o novo ambiente digital será concluída para ter validade nos editais previstos para o ano letivo de 2027.
O sistema apresenta interface que se adapta, permitindo o preenchimento e acompanhamento das etapas diretamente por dispositivos móveis, como celulares e tablets. Outra mudança estrutural do Caes é a otimização do formulário socioeconômico, que teve sua extensão reduzida de 14 para 9 páginas. O documento passa a ser pré-preenchido de forma automática com dados cadastrais já existentes nas bases de dados integradas da Ufac, evitando a inserção repetitiva de informações pessoais pelos discentes.
O modelo operacional introduz a aprovação prévia do cadastro socioeconômico, que terá validade mínima de dois anos. Com a homologação efetuada pela equipe de assistentes sociais da Proaes, o estudante integrará um banco de dados unificado, ficando apto a diferentes modalidades de auxílios e bolsas por meio de uma manifestação de interesse digital, sem a necessidade de reapresentar a documentação completa a cada novo edital lançado. Apenas modalidades específicas que demandem comprovações complementares, como o auxílio-creche, exigirão anexos pontuais.
O desenvolvimento da ferramenta durou aproximadamente dez meses e foi viabilizado por uma cooperação técnica entre a Proaes, o projeto WebAcademy, sob coordenação do professor Daricélio Moreira, o Núcleo de Tecnologia da Informação e o corpo de assistentes sociais da universidade, que atuaram na especificação das regras de negócio do software. Três acadêmicos selecionados via edital atuaram diretamente na programação e construção do sistema.
“O Cadastro da Assistência Estudantil vai trazer uma redução na burocracia e a possibilidade de melhorar o acesso dos estudantes aos benefícios da Proaes”, disse o pró-reitor de Assuntos Estudantis, Isaac Dayan. “Temos vários aspectos que ajudam o estudante a ter uma melhor experiência na hora de concorrer, como uma interface intuitiva e a redução da quantidade de páginas do formulário. Acreditamos que será um grande avanço na política de assistência estudantil.”
(Fhagner Soares, estagiário Ascom/Ufac)
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