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Jimmy Carter é herói dos cervejeiros artesanais dos EUA – 30/12/2024 – Comida
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2 anos atrásem
Bárbara Giovani
Apesar de ser conhecido como uma pessoa que consumia pouca bebida alcoólica, o ex-presidente dos Estados Unidos Jimmy Carter foi chamado de herói pela Associação Americana de Produtores Caseiros de Cerveja (American Homebrewers Association).
A homenagem foi feita depois da morte de Carter neste domingo (29), aos 100 anos. Ele faleceu em sua casa em Plains, no estado da Geórgia, segundo comunicado do Carter Center, o instituto que leva seu nome.
Em um texto, a associação explica que Carter promulgou a lei H.R. 1337, de 1978, isentando de tributos a produção de cerveja feita em casa para uso pessoal ou familiar.
Na época, a indústria de bebidas alcoólicas dos Estados Unidos enfrentava um cenário difícil pós-Lei Seca —legislação que proibiu a produção, venda e transporte deste produto no país entre 1920 e 1933.
Mesmo após sua revogação, esses produtores permaneceram em um cenário complicado. As novas regulamentações impostas favoreciam os grandes fabricantes da bebida e excluíam os pequenos produtores. Como consequência, o número total de fabricantes artesanais de cerveja caiu de 669 para 331 entre a década de 1920 e 1930, e chegou a 90 no final da década de 1970, segundo dados da American Homebrewers Association.
Em 1978, a legislação promulgada por Carter permitiu a produção da bebida até 100 galões por adulto ou 200 galões por domicílio anualmente. Além disso, isentava de tributação essa fabricação para consumo próprio.
A partir de então, a indústria cervejeira artesanal teve um impulso —cerca de 90% dos produtores de cerveja artesanal começaram fazendo a bebida em suas casas, afirma a American Homebrewers Association. Atualmente, a produção artesanal representa 13,1% do mercado cervejeiro.
“Sabemos que não teríamos o mercado de cervejas artesanais sem a produção caseira da bebida. Não teríamos a produção caseira de cerveja se não tivéssemos sua legalização. O papel de Carter foi extremamente importante nisso”, disse Theresa McCulla, curadora do Museu Nacional de História Americana, ao Wall Street Journal.
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A Diretoria Geral do Campus Floresta (DG-Camp), por meio do Setor de Assistência Estudantil (SAE-CZS), comunica a suspensão do Restaurante Universitário nesta segunda-feira, 28, para o Campus Floresta, em decorrência do ponto facultativo decretado pela Reitoria por meio da Portaria n.º 3.914, de 24/09/2026, em virtude da celebração do Aniversário do município de Cruzeiro do Sul (AC).
Contamos com a compreensão de toda a comunidade acadêmica.
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Gestão da Ufac realiza visita ao laboratório Charles Mérieux — Universidade Federal do Acre
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2 dias atrásem
25 de setembro de 2026A Ufac realizou uma visita institucional ao Centro de Infectologia Charles Mérieux (CICM). A agenda reuniu a gestão superior da universidade, pesquisadores da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e representantes do centro para alinhar propostas de cooperação que permitam o desenvolvimento de pesquisas avançadas e projetos de inovação em saúde pública nas instalações do laboratório. O encontro ocorreu nessa quinta-feira, 24.
O coordenador de Gestão e Infraestrutura do CICM, George Dobré, apresentou as propostas operacionais para viabilizar o uso da infraestrutura laboratorial por equipes de pesquisadores e estudantes da Ufac. A iniciativa visa unificar o potencial de pesquisa acadêmica da universidade com a capacidade tecnológica e de vigilância do centro.
A reunião contou com a presença do reitor Josimar Ferreira; do pró-reitor de Pesquisa e Pós-Graduação, Dionatas Meneguetti; do diretor de Pesquisa da Ufac, Thiago Augusto da Cunha; do diretor-geral da Fiocruz-RO, Jansen Medeiros; e dos pesquisadores da Fiocruz, Gabriel Melim e Deusilene Vieira, que também atua como coordenadora de Pesquisa, Vigilância e Educação do CICM.
(Camila Barbosa, estagiária Ascom/Ufac)
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Membros da Academia Acreana de Letras visitam a Ufac — Universidade Federal do Acre
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3 dias atrásem
25 de setembro de 2026O reitor da Ufac, Josimar Ferreira, recebeu membros da Academia Acreana de Letras (AAL), que vieram parabenizá-lo pelo mandato e iniciar as tratativas para fortalecimento da parceria institucional, com incentivo à cultura, à literatura e à extensão acadêmica no Estado. A visita de cortesia ocorreu nesta sexta-feira, 25, na sala de reuniões da Reitoria, campus-sede.
As instituições definiram como encaminhamento a elaboração de um termo de cooperação técnica para aproximar as ações da AAL dos cursos de graduação e das pró-reitorias, com destaque para a Pró-Reitoria de Extensão e Cultura. A parceria busca integrar a universidade aos projetos culturais da academia, além de apoiar a realização de um grande evento comemorativo ao aniversário da AAL, previsto para este ano, entre 29 de outubro e 17 de novembro.
“Recebo a Academia Acreana de Letras com muita gratidão. Vamos aproximá-la dos nossos processos formativos e das nossas ações de extensão”, disse o reitor Josimar Ferreira. “A universidade já planeja lançar um edital na área de cultura por meio da Agência de Inovação e a academia terá um papel central nesse contexto.”
O presidente da AAL, José Dourado de Souza, ressaltou a relevância da aproximação com a Ufac. “Ficamos muito felizes em prestar essa homenagem ao reitor Josimar, uma pessoa de muita experiência e aberta ao diálogo. A academia busca esse apoio institucional e de materiais para continuar promovendo eventos culturais e ações nas escolas.”
(Fhagner Soares, estagiário Ascom/Ufac)
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