A capa é decorada com uma xícara com um sorriso, uma espécie de desenho infantil bem distante das tentadoras fotos normalmente publicadas em livros de culinária. Todas as coisas que cozinhamos, o livro de receitas do famoso chef dinamarquês Frederik Bille Brahe é, com dezasseis mil exemplares vendidos, o best-seller da sua editora, Apartamento.

À frente da revista bianual de decoração com o mesmo nome, de uma coleção de livros, de uma editora de mobiliário e de um wine bar, este coletivo reina desde 2006 sobre a arte contemporânea de viver. Os seus fundadores, os catalães Nacho Alegre, Omar Sosa e o italiano Marco Velardi, três rapazes curiosos e vivos, sempre souberam cheirar o espírito dos tempos e fazer escolhas contrárias ao que ditavam o bom senso e os princípios dos estudos de marketing.

Os três quarenta anos fundaram a revista Apartamento, distribuído hoje em cinquenta mil exemplares em quarenta e nove países, há dezoito anos. “Omar era diretor artístico, Nacho fotógrafo e eu escrevia para marcas”, lembra Marco Velardi. Inicialmente, o desejo de lançar uma revista mostrando interiores privados era mais um hobby.

Aprovando a imprensa

Quando Apartamento nasceu, lembra Omar Sosa, “O mundo era muito diferente culturalmente. Instagram e Pinterest não existiam, só existia o Flickr (site de compartilhamento de fotos online) e MySpace (plataforma de blog)conversamos pelo Skype, ligamos com BlackBerrys…” No entanto, a ideia de unir forças com Marco o Milanês, que Nacho Alegre conheceu durante um projeto anterior, rapidamente se impôs ao povo de Barcelona. “Nós, que sempre quisemos ser internacionais, tínhamos medo de fazer uma revista pensada por e para os habitantes de Barcelona”, explica, especificando que o trio, puro produto da geração Erasmus, comunica sempre exclusivamente em inglês.

No entanto, nunca se tratou de escolher uma base de retaguarda que não fosse a capital da Catalunha: “Esta cidade é um ambiente fértil para revistas, fotógrafos, designers gráficos… O custo de vida é bastante baixo, a concorrência é menos acirrada e a qualidade de vida é muito melhor do que em Londres ou Nova Iorque. É uma metrópole calma e conectada ao mundo, que nos permitiu florescer, seguir nosso próprio ritmo e ter um olhar distanciado sobre nossos assuntos”, diz Omar Sosa, que mesmo assim tentou morar em Nova York.

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