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Receita rápida e fácil de Rukmini Iyer para tacos de cogumelos chipotle | Comida e bebida mexicana

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Receita rápida e fácil de Rukmini Iyer para tacos de cogumelos chipotle | Comida e bebida mexicana

Rukmini Iyer

UM mistura de castanha e cogumelos ostra funciona tão bem neste banquete fácil de taco durante a semana. Adoro os cogumelos picantes empilhados em tortilhas quentes com salada de aipo e amendoim e creme de leite (embora meu marido recuse o último porque diminui o calor). Não me odeie por sugerir que você rale aipo-rábano nas noites da semana – se você tiver um processador de alimentos com um ralador grosso, é trabalho de segundos, e um pequeno aipo-rábano também lhe dará salada suficiente para acompanhar o almoço de amanhã. .

Tacos de cogumelos chipotle com salada de aipo e molho de amendoim

Preparação 15 minutos
Cozinhar 25 minutos
Serve 2-3

2 colher de sopa de azeite
1 cebola
descascado e cortado em fatias grossas
2 dentes de alhodescascado e ralado
1 colher de chá de páprica defumada quente
1
colher de chá de pimenta chipotle em flocos
1
colher de chá de cominho moído
2 colher de chá de sal marinho em flocos
250g de cogumelos castanhos
em fatias grossas
200g de cogumelos ostraruins
45g de manteiga de amendoimliso ou grosso
80g de iogurte grego
1 colher de sopa de azeite extra-virgem
50g de sementes de abóbora

1 pequeno aipo-rábanodescascado, aparado e ralado grosseiramente
1 colher de sopa de extrato de tomate
Suco de ½ limão

Tortilhas quentespara servir
Creme azedopara servir

Coloque o azeite em uma frigideira grande em fogo médio, acrescente a cebola e o alho e frite por sete minutos, até dourar nas bordas. Adicione os temperos e uma colher de chá de sal, abaixe a temperatura e frite, mexendo, por mais um minuto. Adicione todos os cogumelos e frite por 10 minutos, até ficarem macios.

Entretanto, misture a manteiga de amendoim, o iogurte, o azeite extra-virgem, uma colher de chá de sal e as sementes de abóbora com o aipo ralado. Prove e ajuste o sal conforme necessário e reserve.

Experimente esta receita e muitas outras ideias de taco no novo aplicativo Feast: digitalize ou clique aqui para seu teste gratuito.

Misture a pasta de tomate à mistura de cogumelos e cozinhe, mexendo sempre, por mais dois minutos. Adicione o suco de limão, experimente e ajuste o sal conforme necessário.

Aqueça as tortilhas de acordo com as instruções da embalagem e sirva acompanhadas com os cogumelos, a salada de repolho e o creme de leite.



Leia Mais: The Guardian



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Mega-Sena sorteia neste sábado prêmio acumulado em R$ 27 milhões

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Mega-Sena sorteia neste sábado prêmio acumulado em R$ 27 milhões

Agência Brasil

As seis dezenas do concurso 2.805 da Mega-Sena serão sorteadas, a partir das 20h (horário de Brasília), no Espaço da Sorte, localizado na Avenida Paulista, nº 750, em São Paulo.

O sorteio terá transmissão ao vivo pelo canal da Caixa no YouTube e no Facebook das Loterias Caixa. O prêmio da faixa principal está acumulado em R$ 27 milhões.

Por se tratar de um concurso com final cinco, o prêmio recebe um adicional das arrecadações dos cinco concursos anteriores, conforme regra da modalidade.

As apostas podem ser feitas até as 19h (horário de Brasília), nas casas lotéricas credenciadas pela Caixa, em todo o país ou pela internet.

O jogo simples, com seis números marcados, custa R$ 5.



Leia Mais: Agência Brasil



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Partido no poder boicota votação para impeachment de Yoon – DW – 07/12/2024

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Partido no poder boicota votação para impeachment de Yoon – DW – 07/12/2024

Pular a próxima seção Quase 150.000 participam de manifestação pedindo a renúncia de Yoon – polícia

07/12/20247 de dezembro de 2024

Quase 150 mil participam de manifestação pedindo renúncia de Yoon – polícia

Manifestantes sentados em frente ao parlamento sul-coreano no sábado
Dezenas de milhares de manifestantes se reuniram em frente à Assembleia Nacional em Seul no sábado Imagem: Roland de Courson/AFP

Quase 150 mil manifestantes em frente ao parlamento sul-coreano exigiram a renúncia do presidente Yoon Suk Yeol enquanto os legisladores votavam em uma audiência de impeachment, de acordo com uma estimativa da polícia citada pela agência de notícias Yonhap.

“A polícia estimou que cerca de 149 mil pessoas se juntaram à reunião até às 17h30 (08h30 GMT), enquanto os organizadores alegaram que a participação foi de um milhão”, disse Yonhap.

https://p.dw.com/p/4nrr6

Pular próxima seção Presidente pede que legisladores do PPP retornem ao parlamento

07/12/20247 de dezembro de 2024

Presidente pede que legisladores do PPP retornem ao parlamento

O presidente parlamentar sul-coreano, Woo Won-shik, que pertence ao principal partido da oposição, o Partido Democrata, apelou aos legisladores do partido PPP para votarem numa audiência de impeachment.

Ele fez os comentários depois que os membros do PPP abandonaram o parlamento, com apenas um legislador do partido permanecendo em seu assento.

“A República da Coreia é uma democracia feita do sangue e das lágrimas das pessoas”, disse ele. “Você não tem medo de ser julgado pela história, pelas pessoas e pelo mundo?”

A greve do PPP deixou a Assembleia Nacional sem membros suficientes para alcançar a maioria de dois terços necessária para aprovar a moção de impeachment.

https://p.dw.com/p/4nrr5

Pular próxima seção Legisladores rejeitam projeto de investigação da primeira-dama

07/12/20247 de dezembro de 2024

Legisladores rejeitam projeto de investigação da primeira-dama

O parlamento da Coreia do Sul rejeitou um projeto de lei que propunha uma investigação especial sobre a primeira-dama Kim Keon Hee, informou a agência de notícias Yonhap.

A medida foi apresentada juntamente com o processo de impeachment contra o presidente Yoon Suk Yeol, que declarou brevemente a lei marcial na semana passada.

O projeto ficou a duas cadeiras da maioria de dois terços necessária para ser aprovado, com 198 votos a favor e 102 contra, segundo a Yonhap.

https://p.dw.com/p/4nrpP

Pular próxima seção Legisladores do partido no poder abandonam audiência de impeachment

07/12/20247 de dezembro de 2024

Deputados do partido no poder abandonam audiência de impeachment

Todos, exceto um legislador do partido PPP, no poder na Coreia do Sul, abandonaram uma audiência de impeachment contra o presidente Yoon Suk Yeol, que tentou impor a lei marcial na semana passada.

Embora o líder do partido, Han Dong-hun, tenha dito que Yoon deveria renunciar mais cedo, o PPP opõe-se formalmente ao impeachment do presidente.

Os partidos da oposição exigem os votos de pelo menos oito legisladores do PPP para aprovar o projeto de impeachment.

https://p.dw.com/p/4nrnj

Pular próxima seção Legisladores sul-coreanos votam no impeachment de Yoon

07/12/20247 de dezembro de 2024

Legisladores sul-coreanos votam no impeachment de Yoon

Legisladores sul-coreanos estão votando um projeto de impeachment do presidente Yoon Suk Yeol após ele tentou impor a lei marcial na semana passada.

Os legisladores do conservador Partido do Poder Popular decidiram opor-se ao impeachment de Yoon, bem como a um projeto de investigação do conselho especial sobre a primeira-dama Kim Keon-hee, informou a agência de notícias sul-coreana Yonhap.

Os partidos da oposição precisarão de alguns votos do partido no poder para aprovar os projetos de lei.

Antes da audiência de impeachment, Yoon se desculpou por declarar a lei marcial.

O líder do PPP, Han Dong-hun, disse anteriormente que o presidente precisaria renunciar.

https://p.dw.com/p/4nrnL

Pular a próxima seção Quantos votos são necessários para impeachment do presidente Yoon?

07/12/20247 de dezembro de 2024

Quantos votos são necessários para impeachment do presidente Yoon?

Dois terços dos legisladores na Assembleia Nacional Sul-Coreana, com 300 assentos, precisariam votar a favor da moção de impeachment para que ela fosse aprovada.

Os partidos da oposição que apresentam a moção têm 192 assentos, o que significa que precisariam de pelo menos oito votos do Partido do Poder Popular do presidente para que o impeachment fosse aprovado.

Pedido de desculpas, mas sem renúncia: Presidente da Coreia do Sul, Yoon

Para ver este vídeo, ative o JavaScript e considere atualizar para um navegador que suporta vídeo HTML5

sdi/sms (AP, AFP, Reuters)

https://p.dw.com/p/4nrnK



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Papa Francisco cria 21 novos cardeais – DW – 12/07/2024

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Papa Francisco cria 21 novos cardeais – DW – 12/07/2024

Papa Francisco instalarei no sábado 21 novos cardeais dos cinco continentes, muitos dos quais poderão um dia ajudar a eleger o seu sucessor.

A medida marca o 10º consistório de Francisco para criar os novos chamados “príncipes” da Igreja Católica desde que ele se tornou papa em 2013.

É a maior infusão de cardeais em idade de votar no pontificado de Francisco.

Com as novas adições, o papa teria criado 110 dos 140 cardeais com menos de 80 anos, portanto elegíveis para votar num conclave.

Cardeais da África e da Ásia

As nomeações também ocorrem num momento em que Francisco, de 87 anos, procura consolidar o seu legado como chefe de uma instituição mais inclusiva e universal.

Cinco bispos da América Latina, incluindo do Equador, Chile, Brasil, Peru e Argentina, dois da Costa do Marfim africana e da Argélia e o arcebispo de Teerão estão entre os que foram elevados a cardeais.

“Não houve um papa africano, mas é uma possibilidade na Igreja”, disse Ignace Bessi Dogbo, arcebispo de Abidjan, Costa do Marfim, numa entrevista um dia antes da sua posse.

“Penso que esta eventualidade – que não é necessariamente uma exigência – se esta eventualidade surgisse, a Igreja universal teria de estar pronta para enfrentá-la”, acrescentou.

Francisco, o primeiro papa latino-americano da história, há muito procura ampliar a diversidade geográfica do Colégio dos Cardeais.

O Região Ásia-Pacífico – onde o catolicismo cresce mais rapidamente – tem vários novos cardeais com a elevação do arcebispo de Tóquio, do bispo de Kalookan, nas Filipinas, e do bispo da Igreja Católica Ucraniana em Melbourne, na Austrália.

Francisco também convocou o prelado indiano George Jacob Koovakad para se tornar cardeal. O sacerdote, que pertence ao estado de Kerala, no sul da Índia, tem organizado as viagens do papa ao exterior.

A cerimônia de sábado está programada para começar às 16h (15h UTC/GMT) na Basílica de São Pedro, na Cidade do Vaticano.

Papa embarca em maratona pela Ásia-Pacífico

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dvv/sms (AP, AFP, KNA)



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