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Receitas dos famosos para fazer no Natal – 24/12/2024 – Celebridades
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1 ano atrásem
Luísa Monte
São Paulo
Já é Natal! Se ainda não decidiu o que vai servir de sobremesa na ceia, algumas celebridades podem te ajudar. O F5 reuniu nomes que adoramos ver na televisão, nos cinemas e nas redes sociais, e eles compartilharam suas receitas natalinas mais gostosas.
Clara Moneke, que brilhou neste ano em “Vai na Fé” e em “No Rancho Fundo” (Globo), ensinou a receita de bolo de nozes de sua avó, que foi passada para ela e para o resto da família.
“Minha avó sempre fazia quando ela tinha condições de ficar na cozinha o dia todo preparando a melhor ceia de Natal. Hoje ela não pode mais e ela passa a receita para a gente. Eu acho isso a coisa mais linda, porque a receita não morre. Vão estar na minha vida em todos os meus Natais”, disse a atriz.
A influenciadora Franciny Ehlke gosta de preparar um bombom de uva, tradição da sua família. “Eu sempre espero ansiosa por esse momento para aproveitar essa sobremesa que eu amo”, contou a maquiadora.
Já Pedro Goifman, o Guto de “Garota do Momento” (Globo), inventou sua própria receita: pipoca com especiarias. Pode parecer estranho, pouco a ver com os pratos tradicionalmente preparados nessa época do ano, mas o ator promete que vale a pena experimentar: “No Natal de uns cinco anos atrás, eu estava com vontade de comer pipoca e as pessoas estavam chegando. Preparei um monte e comecei a oferecer falando que era ‘a pipoca natalina”. Fez o maior sucesso. “Virou a tradição da nossa família. As pessoas adoraram e eu comecei a fazer todo ano”.
TORTA DE NOZES DE CLARA MONEKE
Ingredientes:
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 xícara e meia de açúcar
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de nozes trituradas (batidas no liquidificador)
• Um punhado de nozes inteiras para decorar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar para untar a forma
Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos, a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo.
3. Adicione a farinha de trigo e as nozes trituradas, misturando bem até incorporar.
4. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
5. Unte uma forma com manteiga e, em vez de farinha, use açúcar para criar uma crosta crocante.
6. Despeje a massa na forma untada e distribua algumas nozes inteiras por cima para decorar.
7. Asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
8. Deixe esfriar antes de desenformar.
*Dica da avó: As nozes trituradas dão um sabor intenso e as nozes inteiras por cima deixam o bolo ainda mais especial!
BOMBOM DE UVA DE FRANCINY EHLKE
Ingredientes:
-
2 latas de leite condensado
-
1 lata de creme de leite
-
2 colheres (sopa) manteiga
-
500 gramas de chocolate amargo
-
Uvas sem semente
Modo de preparo:
1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar em ponto de brigadeiro;
2.Despeje o conteúdo em um recipiente e deixe esfriar;
3.Em seguida, coloque as uvas sem semente até cobrir todo creme;
4.Derreta o chocolate amargo, adicionando o creme de leite e misturando bem;
5.Despeje o chocolate sobre as uvas e o creme até cobrir tudo;
6.Deixe gelar por três horas e sirva.
*Dica: antes de servir, cubra com raspas de chocolate para decorar.
PIPOCA NATALINA DE PEDRO GOIFMAN
Ingredientes (tudo a gosto):
-
Milho para pipoca
-
Óleo ou azeite
-
Manteiga
-
Sal
-
Glutamato Monossódico
-
Temperos diversos: curry, páprica, pimenta do reino, orégano, canela
Modo de preparo:
1. Esquente o óleo ou o azeite em uma panela e adicione o milho
2. Tampe a panela e mexa
3. Adicione a manteiga
4. Quando estiver pronta, despeje em outro recipiente
5. Adicione sal, glutamato monossódico e cada um dos temperos
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Ufac entrega equipamentos para Laboratório de Sismologia — Universidade Federal do Acre
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5 dias atrásem
1 de junho de 2026A Ufac realizou a entrega de novos equipamentos para o Laboratório de Sismologia da Estação de Geofísica Aplicada do Acre. Os dispositivos provêm de emenda parlamentar no valor de R$ 750 mil, alocada pela deputada federal Socorro Neri (PP-AC), inseridos em um investimento global de R$ 900 mil destinados ao projeto de pesquisa da universidade. O evento ocorreu na sexta-feira, 29, no auditório do bloco do curso de Física.
O aporte viabilizou a aquisição de um sistema de videoconferência e monitoramento —composto por TVs, câmeras e nobreaks— além de workstations com GPU e servidores dedicados de alta performance para o Núcleo de Tecnologia da Informação (NTI) da universidade.
A estrutura física e computacional dará suporte a uma rede de seis estações sismográficas de banda larga com telemetria, que funcionarão de forma contínua (24 horas por dia, sete dias por semana) nos municípios de Rio Branco (campus-sede), Sena Madureira, Tarauacá, Assis Brasil, Marechal Thaumaturgo e Santa Rosa do Purus.
Além de atuar no monitoramento da atividade tectônica regional para fins de proteção junto à Defesa Civil do Estado, o laboratório utilizará métodos de sísmica passiva para o mapeamento de falhas profundas com potencial de geração e migração de hidrogênio geológico.
“Este é o primeiro laboratório de sismologia da região Norte. Isso é muito importante porque nossa região sofre influência da atividade na borda de duas placas tectônicas”, explicou a reitora Guida Aquino.
Socorro Neri enfatizou o compromisso com o avanço científico regional, ressaltando que os novos dispositivos tecnológicos contribuirão diretamente para o monitoramento preciso e seguro de abalos na Amazônia.
O coordenador do projeto e da área de Física, professor Antonio Romero da Costa Pinheiro, destacou o caráter integrador do projeto. “Unimos a pesquisa de ponta à extensão universitária através da confecção de sismômetros didáticos de baixo custo com sensores Arduino para escolas públicas da rede estadual e municipal.”

Também compuseram o dispositivo de honra da solenidade a vice-reitora eleita, Almecina Balbino; a pró-reitora de Pesquisa e Pós-Graduação, Margarida Carvalho; o diretor do CCBN, José Ribamar Lima; e o coordenador do curso de Física, Victor Ribeiro.
(Camila Barbosa, estagiária Ascom/Ufac)
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PZ realiza reunião para discutir prevenção de incêndios florestais — Universidade Federal do Acre
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1 de junho de 2026O Parque Zoobotânico (PZ) da Ufac sediou uma reunião estratégica para debater alternativas de prevenção, controle, monitoramento e combate a incêndios florestais nas áreas verdes do campus-sede, projeto Humaitá e Fazenda Experimental Catuaba. O encontro ocorreu na sexta-feira, 29, na sala ambiente do PZ.
A iniciativa foi motivada pela necessidade de ampliar a articulação institucional frente à aproximação do período de estiagem. Nessa época, a combinação de vegetação seca, acúmulo de folhas e galhos e baixa umidade eleva drasticamente a vulnerabilidade desses espaços. Além do viés ambiental, a pauta destacou a relevância acadêmica das áreas para atividades de ensino, pesquisa e extensão de diversos cursos da universidade.
Os participantes discutiram propostas para fortalecer o controle de acesso, a vigilância e o planejamento preventivo. O histórico de sinistros na instituição, como o incêndio de 2010 ocorrido nas proximidades da Unidade de Tecnologia de Alimentos (Utal), foi lembrado para reforçar a urgência de tratar o tema de forma permanente.
Além disso, foi apresentada uma contextualização institucional do PZ e sua relevância para a Ufac e a sociedade acreana. O professor Rodrigo Perea expôs a pesquisa desenvolvida em 2025 por seu orientando, Moisés Pereira, aluno do doutorado Bionorte da Ufac, sobre risco de incêndio em áreas florestadas do campus-sede.
As discussões foram enriquecidas pelas contribuições do professor Moisés Barbosa de Souza, do Centro de Ciências Biológicas e da Natureza (CCBN), reconhecido por seu conhecimento sobre as áreas florestadas da Ufac, apontando para a necessidade de uma construção coletiva que envolva orientação, resposta rápida e proteção da biodiversidade.
“Esperamos que a organização de alternativas de prevenção, monitoramento e combate ao risco de incêndios florestais nas áreas da Ufac avance significativamente em 2026”, disse o diretor substituto do PZ, Wanderson Gomes. “Diante da previsão de uma estiagem mais severa, é fundamental que a universidade esteja preparada para agir de forma planejada, integrada e preventiva.”
Também participaram da reunião representantes da Prefcam, do CCBN, do CFCH, dos cursos de Geografia e Medicina Veterinária, do doutorado Bionorte, além de servidores e colaboradores ligados à temática ambiental.
Próximos passos
Para dar materialidade às ações propostas, foram definidos os seguintes encaminhamentos práticos:
– 3 de junho às 8h: visita in loco à trilha interna do PZ (trajeto de aproximadamente 3 quilômetros) para mapear pontos críticos, gargalos de acesso e possibilidades de intervenção;
– 12 de junho às 8h30: nova reunião de trabalho com o objetivo de dar continuidade às discussões e avançar na consolidação de medidas integradas.
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Projeto da Ufac integra exposição sobre memória da covid-19 — Universidade Federal do Acre
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28 de maio de 2026O projeto de extensão Relatos de Maternidade, da Ufac, desenvolvido entre setembro e dezembro de 2020, compõe a exposição A Infinita Memória da Pandemia: A História da Covid-19, cuja cerimônia de inauguração ocorreu na terça-feira, 26, no shopping Conjunto Nacional, em Brasília, e que também passará por Fortaleza, Manaus, Porto Alegre e São Paulo.
O projeto foi desenvolvido pelas professoras Ana Letícia de Fiori, do curso de Ciências Sociais e do programa de pós-graduação em Artes Cênicas, e Camila Bylaardt Volker, à época do curso de Letras e atualmente servidora do Ministério das Mulheres. Elas e seis estudantes entrevistaram, por WhatsApp, mais de 50 mulheres e mães, coletando relatos sobre suas experiências de maternidade e vida.
O trabalho abordou, ainda, cuidados, trabalho, família, medos, esperanças e projetos afetados pela pandemia da covid-19 no Acre, originando um e-book (162 p.) lançado pela Editora da Ufac (Edufac) em 2025, disponível para leitura online e download gratuito. Além disso, passou a integrar o Memorial Digital da Pandemia de Covid-19, como coleção.
Nessa quarta-feira, 27, as professoras Ana Letícia e Camila participaram, tratando dos relatos de maternidades, de mesa-redonda com os organizadores dos projetos Fala, Parente (PET Indígena, Unifap), a qual contou com depoimentos de indígenas do Amapá, Pará e Guiana Francesa.
A exposição levará a capitais brasileiras parte das coleções do Memorial da Pandemia de Covid-19, sediado no Rio de Janeiro e desenvolvido pela Ministério da Saúde, Organização Pan-Americana de Saúde, Centro Latino-Americano e do Caribe de Informação em Ciências da Saúde e Centro de Humanidades Digitais da Unicamp.
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