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Restaurante brasileiro é premiado pela hospitalidade; Oscar da gastronomia

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O restaurante brasileiro Tuju, em São Paulo, acaba de ser premiado no “Oscar” da gastronomia. O local foi o grande campeão do Gin Mare Art of Hospitality Award, competição que elege o restaurante com a melhor hospitalidade da América Latina.

Organizado pela Latin America ‘s 50 Best Restaurants 2024, renomada lista de chefs de cozinha, a premiação vai homenagear o Tuju em uma cerimônia presencial no dia 26 de novembro, no Rio de Janeiro.

Em comunicado, o chef Ivan agradeceu a honra e disse que o ambiente leve e divertido do Tuju é um dos principais diferenciais da casa. “É preciso mostrar ao cliente que trabalhamos com muita seriedade e, ao mesmo tempo, com imenso prazer, fazendo o que mais amamos.”

Hospitalidade é diferença

Para Katherina Cordás, responsável pelo setor de hospitalidade do restaurante e gestora à frente do centro de pesquisa Tuju Pesquisa, o prêmio é um reconhecimento do trabalho.

“Um dos principais pilares do Tuju é a hospitalidade: buscamos criar uma noite especial e memorável a todos para os clientes se sentirem acolhidos e bem-tratados. Queremos que todos se sintam especiais aqui. Por isso, estamos sempre atentos aos mínimos detalhes. Buscamos proporcionar uma experiência sob medida para todo mundo que vem nos visitar “, agradeceu em comunicado.

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Grande destaque

Em 2024 o Tuju foi um dos maiores destaques da gastronomia no país e no mundo.

Além da premiação de hospitalidade, em maio, o restaurante conquistou sua segunda estrela, a verde. Além disso, ganhou o prêmio de melhor abertura pelo Guia Michelin.

Em agosto, o Tuju também foi o único brasileiro na lista dos restaurantes mais bonitos do mundo. A lista foi organizada pela Prix Versailles, referência de design e arquitetura.

O Tuju

O jantar no local é um verdadeiro passeio. Começa com aperitivos no pátio e passa pela adega. Já no segundo andar, os clientes experimentam os pratos principais. Por fim, os hóspedes degustam petit fours e queijos no terceiro andar.

Os pratos são preparados com ingredientes sazonais e o menu nunca é o mesmo.

Umidade é o menu atual na casa. Inspirado pelos aromas e sabores da primavera, os ingredientes locais são todos focados nas condições climáticas da estação.

O preço não é para todos os bolsos.

O serviço fica no valor de R$ 990 + taxa de serviço de 15%. As reservas podem ser feitas aqui.

Veja o vídeo preparado pelo ranking:



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II Semana Acadêmica de Sistemas de Informação — Universidade Federal do Acre

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Programação

Estão abertas as inscrições para o evento que vai reunir estudantes e profissionais para conectar ideias, debater o futuro da computação e fortalecer nossa rede acadêmica.

Se você quer ficar por dentro das pesquisas mais atuais da área e garantir aquela integração única com a galera, esse é o seu lugar!

Onde e Quando?

Data: De 23 a 27 de Fevereiro Local: UFAC – Teatro Universitário. 

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Programa insere novos servidores no exercício de suas funções — Universidade Federal do Acre

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Programa insere novos servidores no exercício de suas funções — Universidade Federal do Acre

A Diretoria de Desempenho e Desenvolvimento, da Pró-Reitoria de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas, realizou a abertura do programa Integra Ufac, voltado aos novos servidores técnico-administrativos. Durante o evento, foi feita a apresentação das pró-reitorias, com explanações sobre as atribuições e o funcionamento de cada setor da gestão universitária. O lançamento ocorreu nessa quarta-feira, 11, na sala de reuniões da Pró-Reitoria de Graduação, campus-sede. 

A finalidade do programa é integrar e preparar os novos servidores técnico-administrativos para o exercício de suas funções, reforçando sua atuação na estrutura organizacional da universidade. A iniciativa está alinhada à portaria n.º 475, do Ministério da Educação, que determina a realização de formação introdutória para os ingressantes nas instituições federais de ensino.

“Receber novos servidores é um dos momentos mais importantes de estar à frente da Ufac”, disse a reitora Guida Aquino. “Esse programa é fundamental para apresentar como a universidade funciona e qual o papel de cada setor.”

A pró-reitora de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas, Filomena Maria Oliveira da Cruz, enfatizou o compromisso coletivo com o fortalecimento institucional. “O sucesso individual de cada servidor reflete diretamente no sucesso da instituição.”

(Camila Barbosa, estagiária Ascom/Ufac)

 



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Atlética do Curso de Engenharia Civil — Universidade Federal do Acre

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atletica_devastadora.jpg

NOME DA ATLÉTICA

A. A. A. DE ENGENHARIA CIVIL – DEVASTADORA
Data de fundação: 04 de novembro de 2014

MEMBROS  DA GESTÃO ATUAL

Anderson Campos Lins
Presidente

Beatriz Rocha Evangelista
Vice-Presidente

Kamila Luany Araújo Caldera
Secretária

Nicolas Maia Assad Félix
Vice-Secretário

Déborah Chaves
Tesoureira

Jayane Vitória Furtado da Silva
Vice-Tesoureira

Mateus Souza dos Santos
Diretor de Patrimônio

Kawane Ferreira de Menezes
Vice-Diretora de Patrimônio

Ney Max Gomes Dantas
Diretor de Marketing

Ana Clésia Almeida Borges
Diretora de Marketing

Layana da Silva Dantas
Vice-Diretora de Marketing

Lucas Assis de Souza
Vice-Diretor de Marketing

Sara Emily Mesquita de Oliveira
Diretora de Esportes

Davi Silva Abejdid
Vice-Diretor de Esportes

Dâmares Peres Carneiro
Estagiária da Diretoria de Esportes

Marco Antonio dos Santos Silva
Diretor de Eventos

Cauã Pontes Mendonça
Vice-Diretor de Eventos

Kaemily de Freitas Ferreira
Diretora de Cheerleaders

Cristiele Rafaella Moura Figueiredo
Vice-Diretora Chreerleaders

Bruno Hadad Melo Dinelly
Diretor de Bateria

Maria Clara Mendonça Staff
Vice-Diretora de Bateria

CONTATO

Instagram: @devastadoraufac / @cheers.devasta
Twitter: @DevastadoraUfac
E-mail: devastaufac@gmail.com

 



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