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Um morto e dezenas de infectados em surto de E. coli ligado a cenouras orgânicas nos EUA | Califórnia

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Maya Yang

Uma fazenda com sede na Califórnia está fazendo o recall de suas cenouras, incluindo cenouras inteiras e orgânicas infantis, após um surto de E. coli que infectou várias pessoas em todo o país.

Em um declaração no sábado, a Grimmway Farms em Bakersfield disse que emitiu seu recall das cenouras “que não deveriam mais estar nos supermercados, mas podem estar nos refrigeradores ou freezers dos consumidores”. O recall ocorre em meio a 39 infecções relatadas por E. coli em 18 estados, incluindo 15 hospitalizações e uma morte, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.

A maioria das infecções ocorre em Nova York, Minnesota, Washington, Califórnia e Oregon, informou a Associated Press. relatórios.

A Grimmway Farms disse que seus produtos de cenoura podem ter sido contaminados com Escherichia coli produtora de toxina Shiga, ou E. coliuma bactéria que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, idosos e pessoas com sistema imunológico comprometido.

Os produtos recolhidos da Grimmway Farms incluem cenouras inteiras orgânicas que estavam disponíveis para compra em lojas de varejo de 14 de agosto a 23 de outubro de 2024, bem como cenouras infantis orgânicas com datas de validade entre 11 de setembro e 12 de novembro de 2024.

As cenouras, que foram enviadas diretamente para centros de distribuição de varejo nos EUA, Porto Rico e Canadá, foram vendidas sob vários rótulos, incluindo 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Nature’s Promise, Trader Joe’s, Wegmans, bem como O Organics.

De acordo com Segundo a Food and Drug Administration, as infecções por E. coli podem causar diarreia com sangue grave ou o desenvolvimento de hipertensão, doença renal crônica e problemas neurológicos. Os sintomas incluem cólicas estomacais intensas, diarreia, febre, náuseas e vômitos.

O período de incubação da E. coli em humanos pode variar de 24 horas a até 10 dias, com período médio de incubação de três a quatro dias.

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O recall da Grimmway Farms ocorre em meio ao surto de E. coli no McDonald’s que infetado pelo menos 104 pessoas – e hospitalizou pelo menos 34. O surto, que está ligado às cebolas servidas nos Quarter Pounders, foi detectado em 14 estados.

O McDonalds disse que está investindo US$ 100 milhões para “acelerar a recuperação e apoiar os franqueados mais impactados” após o surto, CBS relatado no sábado.

“Um total de US$ 65 milhões será investido no apoio a franqueados que perderam negócios, visando aqueles nos estados que foram mais afetados”, acrescentou o McDonalds.



Leia Mais: The Guardian

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Ufac participa de lançamento de projeto na Resex Cazumbá-Iracema — Universidade Federal do Acre

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Ufac participa de lançamento de projeto na Resex Cazumbá-Iracema — Universidade Federal do Acre

A Ufac participou do lançamento do projeto Tecendo Teias na Aprendizagem, realizado na reserva extrativista (Resex) Cazumbá-Iracema, em Sena Madureira (AC). O evento ocorreu em 28 de março e reuniu representantes do poder público, comunidade acadêmica e moradores da reserva.

Com uma área de aproximadamente 750 mil hectares e cerca de 500 famílias, a Resex é território de preservação ambiental e de produção de saberes tradicionais. O projeto visa fortalecer a educação e promover a troca de conhecimentos entre universidade e comunidade.

O presidente da reserva, Nenzinho, destacou que a iniciativa contribui para valorizar a educação não apenas no ensino formal, mas também na qualidade da aprendizagem construída a partir das vivências no território. Segundo ele, a proposta reforça o papel da universidade na escuta e no reconhecimento dos saberes locais.

O coordenador do projeto, Rodrigo Perea, sintetizou a relação entre universidade e comunidade. “A floresta ensina, a comunidade ensina, os professores aprendem e a Ufac aprende junto.” 

Também estiveram presentes no lançamento os professores da Ufac, Alexsande Franco, Anderson Mesquita e Tânia Mara; o senador Sérgio Petecão (PSD-AC); o prefeito de Sena Madureira, Gerlen Diniz (PP); e o agente do ICMBio, Aécio Santos.
(Fhagner Silva, estagiário Ascom/Ufac)



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Educação Física homenageia Norma Tinoco por pioneirismo na dança — Universidade Federal do Acre

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Educação Física homenageia Norma Tinoco por pioneirismo na dança — Universidade Federal do Acre

 Os professores Jhonatan Gomes Gadelha e Shirley Regina de Almeida Batista, do curso de Educação Física da Ufac, realizaram a mostra de dança NT: Sementes de uma Pioneira, em homenagem à professora aposentada Norma Tinoco, reunindo turmas de bacharelado e licenciatura, escolas de dança e artistas independentes. O evento ocorreu na noite de 25 de março, no Teatro Universitário, campus-sede, visando celebrar a trajetória da homenageada pela inserção e legitimação da dança no curso.

Norma recebeu uma placa comemorativa pelos serviços prestados à universidade. Os alunos do curso, André Albuquerque (bacharelado) e Matheus Cavalcante (licenciatura) fizeram a entrega solene. Segundo os organizadores, os anos de dedicação da professora ao curso e seu pioneirismo jamais serão esquecidos.

“A ideia, que ganhou corpo e emoção ao longo de quatro atos, nasceu do coração de quem viveu de perto a influência da homenageada”, disse Jhonatan Gomes Gadelha, que foi aluno de Norma na graduação. Ele contou que a mostra surgiu de uma entrevista feita com ela por ocasião do trabalho dele de conclusão de curso, em 2015. “As falas, os ensinamentos e as memórias compartilhadas por Norma naquele momento foram resgatadas e transformadas em movimento”, lembrou.

Gadelha explicou que as músicas que embalaram as coreografias autorais foram criadas com o auxílio de inteligência artificial. “Um encontro simbólico entre a tradição plantada pela pioneira e as ferramentas do futuro. O resultado foi uma apresentação carregada de bagagem emocional, autenticidade e reverência à história que se contava no palco.”

Mostra em 4 atos

A professora de Educação Física, Franciely Gomes Gonçalves, também ex-aluna de Norma, foi a mestre de cerimônias e guiou o público por uma narrativa que comparava a trajetória da homenageada ao crescimento de uma árvore: “A Pioneira: A Raiz (ato I), “A Transformadora: O Tronco” (ato II), “O Legado: Os Frutos” (ato III) e “Homenagem Final: O reconhecimento” (ato IV).

O ato I trouxe depoimentos em vídeo e ao vivo, além de coreografias como “Homem com H” (com os 2º períodos de bacharelado e licenciatura) e “K Dance”, que homenageou os anos 1970. O ex-bolsista Kelvin Wesley subiu ao palco para saudar a professora. A escola de dança Adorai também marcou presença com as variações de Letícia e Rayelle Bianca, coreografadas por Caline Teodoro, e o carimbó foi apresentado pelo professor Jhon e pela aluna Kethelen.

O ato II contou com o depoimento ao vivo de Jhon Gomes, ex-aluno que seguiu carreira artística e acadêmica, narrando um momento específico que mudou sua trajetória. Ele também apresentou um solo de dança, seguido por coreografias da turma de licenciatura e uma performance de ginástica acrobática do 4º período.

No ato III foi exibido um vídeo em que os atuais alunos do curso de Educação Física refletiram sobre o que a dança significa em suas formações. As apresentações incluíram o Atelier Escola de Dança com “Entre o que Fica e o que Parte” (Ana Fonseca e Elias Daniel), o Estúdio de Artes Balancé com “Estrelas” (coreografia de Lucas Souza) e a Cia. de Dança Jhon Gomes, com outra versão de “Estrelas”. A escola Adorai retornou com “Sarça Ardente”, coreografada por Lívia Teodoro; os alunos do 2º período de bacharelado encerraram o ato.

No ato IV, após o ministério de dança Plenitude apresentar “Raridade”, música de Anderson Freire, a professora Shirley Regina subiu ao palco para oferecer palavras à homenageada. Em seguida, a mestre de cerimônias convidou Norma Tinoco a entrar em cena. Ao som de “Muda Tudo”, os alunos formaram um círculo ao redor da professora, cantando o refrão em coro.

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I FÓRUM ESTADUAL "Autismo, Cultura, Mercado de Trabalho e Políticas Públicas no Acre."

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I FÓRUM ESTADUAL "Autismo, Cultura, Mercado de Trabalho e Políticas Públicas no Acre."

09 e 10 de ABRIL
Local: Teatro Universitário da UFAC
11 de ABRIL
Local: Anfiteatro Garibaldi Brasil UFAC

Mais informações

 



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