Victoria Bekiempis
Um E coli surto que resultou em pelo menos uma morte foi associado aos hambúrgueres “Quarter Pounder” do McDonald’s, autoridades de saúde pública dos EUA disse na terça-feira.
Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA disseram que houve 49 casos neste surto relacionado ao sanduíche com desconto, que abrange 10 estados. Dez pessoas foram hospitalizadas neste início de casos.
“Esta é uma investigação de surto em rápida evolução. A maioria das pessoas doentes relata comer hambúrgueres Quarter Pounder do McDonald’s e os investigadores estão trabalhando rapidamente para confirmar qual ingrediente alimentar está contaminado”, disse o CDC.
A agência observou que “o McDonald’s retirou ingredientes para esses hambúrgueres” e eles não estarão disponíveis para compra em alguns estados. A maioria das pessoas que adoeceram está no Colorado e Nebraska, disseram as autoridades.
A agência disse que o McDonald’s está trabalhando com investigadores para descobrir qual ingrediente está fazendo as pessoas adoecerem. A empresa parou de usar “cebolas frescas em fatias” e hambúrgueres de carne bovina de 1/4 libra em alguns estados enquanto a investigação está em andamento.
Os sintomas de E cera incluem cólicas estomacais extremas e diarréia, bem como vômitos. O início dos sintomas ocorre normalmente três ou quatro dias após a ingestão da bactéria.
A maioria das pessoas se recupera sem tratamento dentro de cinco a sete dias. No entanto, algumas pessoas podem desenvolver problemas renais graves e necessitar de hospitalização, disse o CDC.
O McDonald’s afirmou numa mensagem no seu website que a segurança é “a nossa principal prioridade e algo que nunca comprometeremos” e que, como tal, “é por isso que estamos a tomar medidas rápidas e decisivas na sequência de um E cera surto em certos estados”.
A empresa disse que as descobertas preliminares indicam que um “subconjunto de doenças” pode estar associado às cebolas fatiadas, produzidas por um fornecedor que fornece o allium a três centros de distribuição. Todos os restaurantes locais foram orientados a retirar o item do cardápio e a empresa interrompeu temporariamente a distribuição de cebolas em rodelas na região afetada.
A empresa está retirando temporariamente o Quarter Pounder de restaurantes em áreas como Colorado, Kansas, Utah e Wyoming, e partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Novo México e Oklahoma.
O McDonald’s também disse que está trabalhando em estreita colaboração com os fornecedores para aumentar o fornecimento do Quarter Pounder, mas “enquanto isso, todos os outros itens do menu, incluindo outros produtos de carne bovina (incluindo o Cheeseburger, o Hamburger, o Big Mac, o McDouble e o Double Cheeseburger) não são afetados e disponível”.
A notícia chega logo após o ex-presidente Donald Trump aparecer em um McDonald’s da Pensilvânia em uma parada de campanha encenada. Trump serviu batatas fritas e passou alguns minutos atrás da fritadeira na tentativa de zombar de Kamala Harris, que trabalhou no McDonald’s durante a faculdade; ele alegou, sem provas, que ela não trabalhava no restaurante fast food.
Este surto de hambúrgueres está entre uma série de incidentes recentes envolvendo alimentos infectados. Cerca de 12 milhões de libras de carne foram lembrado no início deste mês por possível contaminação por listeria.
No final deste verão, dezenas de pessoas ficaram doentes e várias morreram devido a um surto de intoxicação alimentar por listeria ligado a Carnes frias Cabeça de Javali.