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Veja cidade brasileira tem maior pomar de jabuticaba e produz vinho da fruta

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A cidade brasileira de Hidrolândia, em Goiás, tem o maior pomar de jabuticaba do mundo. A fazenda abre para visitação pública alguns meses por ano. – Foto: Fazendo Jabuticabal

A cidade brasileira de Hidrolândia, na região metropolitana de Goiânia, tem o maior pomar de jabuticaba do mundo e produz vinho, geléias e sorvetes com a fruta. No total, são 42 mil pés.

E a Fazenda Jaboticabal é aberta ao público, em alguns meses do ano, para turistas que querem experimentar as delícias da fruta e seus derivados. O passeio no local envolve piqueniques, tours pelos processos de produção e é claro, muita jabuticaba.

Em 1999 a família responsável começou uma vinícola, também aberta para visitação. A Vinícola Jabuticabal também faz o maior sucesso e disponibiliza uma ótima estrutura para quem quer conhecer a iguaria. É um belo passeio!

Fazendo Jabuticabal

Em entrevista ao Correio Braziliense, Paulo Antônio Silva, de 52 anos, um dos 11 filhos do fundador da fazenda, explica que a família tem 120 membros. A metade trabalha com jabuticabas.

A história do local coincide com a criação da capital. Os primeiros pés foram plantados em 1947, pelo pedreiro e feirante Antônio, e sua esposa, Maria da Luz de Jesus. Ao perceber o potencial de uma capital planejada, os dois resolveram investir na plantação.

A maioria dos pés que hoje estão lá, foi plantada no anos 1940. É muita história.

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Vinhos, geléias, entre outros

Lá, se produz tudo, de bebidas às comidas.

Ao visitar a Fazenda, o turista vai poder provar as frutas diretamente do lá. Isso, por si só, já é uma experiência incrível.

Caipirinha, sorvete, doce, geléia, capuccino, cachaça e até mesmo uma pasta para usar com carne no churrasco. Que diferente!

Em 1999 o local passou por um processo de industrialização com uma tecnologia desenvolvida pela Universidade Federal de Goiás, a UFG.

Fruta faz bem

A jabuticaba é o fruto da jabuticabeira, árvore originária do Brasil.

Pequena, de casca roxa e uma doce polpa branca, o alimento contém ferro, vitaminas e carboidratos.
Ao todo, existem aproximadamente 15 diferentes espécies de jabuticaba. A mais comum é a Sabará.

Nativa da Mata Atlântica, a fruta é muito usada em inúmeras pesquisas no país, além de ser associada à prevenção de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT).

O local oferece um passeio para visitantes que queiram aproveitar o dia em meio a tanta beleza. - Foto: G1

O local oferece um passeio para visitantes que queiram aproveitar o dia em meio a tanta beleza. – Foto: G1

Vai um sorvetinha com uma geleia aí? - Foto: Curta Mais

Vai um sorvetinha com uma geleia aí? – Foto: Curta Mais

O vinho de jabuticaba é bem estruturando e combina com carnes, pratos quentes e caldos. - Foto: Fazendo Jabuticabal

O vinho de jabuticaba é bem estruturando e combina com carnes, pratos quentes e caldos. – Foto: Fazendo Jabuticabal





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SAE-CZS — Universidade Federal do Acre

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SAE-CZS — Universidade Federal do Acre

A Diretoria Geral do Campus Floresta (DG-Camp), por meio do Setor de Assistência Estudantil (SAE-CZS), comunica a suspensão do Restaurante Universitário nesta segunda-feira, 28, para o Campus Floresta, em decorrência do ponto facultativo decretado pela Reitoria por meio da Portaria n.º 3.914, de 24/09/2026, em virtude da celebração do Aniversário do município de Cruzeiro do Sul (AC).
Contamos com a compreensão de toda a comunidade acadêmica.

 



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Gestão da Ufac realiza visita ao laboratório Charles Mérieux — Universidade Federal do Acre

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2026.09.24 Visita ao laboratório Charles Mérieux (2).jpg

A Ufac realizou uma visita institucional ao Centro de Infectologia Charles Mérieux (CICM). A agenda reuniu a gestão superior da universidade, pesquisadores da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz) e representantes do centro para alinhar propostas de cooperação que permitam o desenvolvimento de pesquisas avançadas e projetos de inovação em saúde pública nas instalações do laboratório. O encontro ocorreu nessa quinta-feira, 24.

O coordenador de Gestão e Infraestrutura do CICM, George Dobré, apresentou as propostas operacionais para viabilizar o uso da infraestrutura laboratorial por equipes de pesquisadores e estudantes da Ufac. A iniciativa visa unificar o potencial de pesquisa acadêmica da universidade com a capacidade tecnológica e de vigilância do centro.

A reunião contou com a presença do reitor Josimar Ferreira; do pró-reitor de Pesquisa e Pós-Graduação, Dionatas Meneguetti; do diretor de Pesquisa da Ufac, Thiago Augusto da Cunha; do diretor-geral da Fiocruz-RO, Jansen Medeiros; e dos pesquisadores da Fiocruz, Gabriel Melim e Deusilene Vieira, que também atua como coordenadora de Pesquisa, Vigilância e Educação do CICM.

(Camila Barbosa, estagiária Ascom/Ufac)



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Membros da Academia Acreana de Letras visitam a Ufac — Universidade Federal do Acre

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2026.09.25 Visita da Academia Acreana de Letras (2).JPG

O reitor da Ufac, Josimar Ferreira, recebeu membros da Academia Acreana de Letras (AAL), que vieram parabenizá-lo pelo mandato e iniciar as tratativas para fortalecimento da parceria institucional, com incentivo à cultura, à literatura e à extensão acadêmica no Estado. A visita de cortesia ocorreu nesta sexta-feira, 25, na sala de reuniões da Reitoria, campus-sede.

As instituições definiram como encaminhamento a elaboração de um termo de cooperação técnica para aproximar as ações da AAL dos cursos de graduação e das pró-reitorias, com destaque para a Pró-Reitoria de Extensão e Cultura. A parceria busca integrar a universidade aos projetos culturais da academia, além de apoiar a realização de um grande evento comemorativo ao aniversário da AAL, previsto para este ano, entre 29 de outubro e 17 de novembro.

“Recebo a Academia Acreana de Letras com muita gratidão. Vamos aproximá-la dos nossos processos formativos e das nossas ações de extensão”, disse o reitor Josimar Ferreira. “A universidade já planeja lançar um edital na área de cultura por meio da Agência de Inovação e a academia terá um papel central nesse contexto.”

O presidente da AAL, José Dourado de Souza, ressaltou a relevância da aproximação com a Ufac. “Ficamos muito felizes em prestar essa homenagem ao reitor Josimar, uma pessoa de muita experiência e aberta ao diálogo. A academia busca esse apoio institucional e de materiais para continuar promovendo eventos culturais e ações nas escolas.”

(Fhagner Soares, estagiário Ascom/Ufac)



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