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Casal 60+ inaugura sua primeira loja; ‘Nunca é tarde demais’

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Realizar um sonho depois dos 60 anos tem sabor especial. Foi o que aconteceu com esse casal empreendedor que está abrindo sua primeira loja de brownies depois de muito esforço, erros e dedicação. Mais que isso: eles querem inspirar outros a nunca desistirem.

Vic e Paula Roberts, de 63 e 61 anos, decidiram abrir uma loja em Wollaton Road, Reino Unidos, após anos vendendo brownies em barracas de mercado. A marca se consolidou, ganhou vários clientes e a loja deles está quase pronta.

“Quando anunciamos a loja, minha filha me enviou uma mensagem adorável: ‘Todo seu sangue, suor e lágrimas valeram a pena, mãe’, porque tem sido difícil. É um pouco assustador, mas chegaremos lá”, disse a mulher em entrevista ao Nottinghamshire Live.

Coragem para empreender

Vic deixou a carreira de engenheiro em 2016 e encontrou nos brownies uma nova paixão. Inspirado por programas culinários e, incentivado por sua experiência em panificação, ele desenvolveu com Paula a receita que conquistou o público.

O início não foi fácil. Vários erros na cozinha e desafios do mercado quase os fizeram desistir. Mas o sonho era maior do que qualquer coisa.

“Chegou ao ponto em que eu estava lutando para ter horas suficientes no dia para fazer isso [os brownies], então pensei que tinha que arriscar, se não arriscar, nunca saberei. É a melhor coisa que já fiz”, lembrou Vic.

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Reconhecimento dos clientes

Passados os problemas iniciais, hoje a Beeston Brownies já tem mais de 25 pontos de vendas, são sucesso no digital com vendas online crescendo.

E o maior prazer deles é quando chega retorno de clientes.

“Sempre que ouvimos alguém me dizer ‘alguém me enviou uma caixa dessas, elas são incríveis, nós as amamos, é muito bom saber que todo esse trabalho duro valeu a pena”, contou Paula.

Loja nova

E para coroar que tudo valeu a pena, a dupla se prepara para inaugurar a loja dos sonhos.

No novo point, eles pretendem oferecer uma nova experiência gastronômica.

Além de um espaço exclusivo para degustação, Vic e Paula querem vender uma linha especial de sabores sazonais.

Hoje, a linha tradicional já conta com 18 sabores, fora os que eles lançam em datas comemorativas como Dia dos Namorados e Páscoa.

Os dois são exemplo de que não tem idade para se reinventar e realizar sonhos.

Aplausos!

A primeira loja já está quase pronta. Eles batalharam muito para isso! - Foto: O brownie do casal caiu no gosto dos clientes. Eles estouraram! - Foto: Lynette Pinchess/Nottinghamshire Live A primeira loja já está quase pronta. Eles batalharam muito para isso! – Foto: – Foto: Lynette Pinchess/Nottinghamshire Live O brownie do casal caiu no gosto dos clientes. Eles estouraram! - Foto: Lynette Pinchess/Nottinghamshire Live Os brownies do casal cairam no gosto dos clientes. Eles estouraram! – Foto: Lynette Pinchess/Nottinghamshire Live



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Projeto de extensão seleciona resumos expandidos para publicação — Universidade Federal do Acre

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O projeto de extensão ComunicAÇÃO, da Ufac, realiza processo seletivo para submissão de trabalhos extensionistas, na modalidade de resumo expandido. Os selecionados comporão a Coleção de Cadernos de Extensão “Ufac e Comunidade”. As inscrições estão abertas até 30 de junho, por meio de formulário online.

O trabalho inscrito deve estar contemplado em uma das áreas temáticas: comunicação, cultura, direitos humanos e justiça, educação, meio ambiente, saúde, tecnologia e produção, trabalho. Cada resumo deverá estar vinculado a uma ação de extensão (projeto, curso, evento ou programa) institucionalizada na Ufac.

“O resumo expandido deverá evidenciar, de forma clara e consistente, as experiências adquiridas e/ou vivenciadas junto à comunidade externa ao longo do desenvolvimento da ação de extensão, destacando as interações estabelecidas, os impactos gerados, os aprendizados construídos e as contribuições mútuas decorrentes da execução das atividades”, detalha o item 3.1 do edital.

A seleção consiste em avaliação por uma comissão que indicará 50 trabalhos aptos para publicação na 1ª Edição da Coleção de Cadernos de Extensão, considerando a formatação e os aspectos científicos, além do envolvimento da comunidade externa, dos resultados obtidos e da efetividade da metodologia proposta. O resultado final do processo seletivo está previsto para 21 de agosto.

Para mais informações sobre o certame, leia o edital Proex n.º 9.1/2026.

 



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Reitora da Ufac participa de fórum Brasil-África em Brasília — Universidade Federal do Acre

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Reitora da Ufac participa de fórum de reitores em Brasília-lula.jpg

A reitora da Ufac, Guida Aquino, participou, nessa segunda-feira, 25, em Brasília, do 1º Fórum de Reitores Brasil-África. A convite do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) e do Ministério da Educação (MEC), ela representou a Ufac no encontro, acompanhada da pró-reitora de Inovação e Tecnologia, Almecina Balbino Ferreira. O evento segue até quarta-feira, 27, e tem como foco o fortalecimento da cooperação internacional em educação superior entre universidades brasileiras e instituições africanas.

Guida destacou a importância da presença da Ufac em um espaço voltado ao diálogo internacional e à construção de parcerias acadêmicas. Segundo a reitora, a aproximação entre Brasil e África por meio da educação, da pesquisa, da inovação e da troca de experiências permite avançar em soluções conjuntas para desafios comuns. “Temos histórias, identidades e desafios que nos aproximam, e a universidade tem um papel fundamental nessa conexão”, afirmou.

O fórum é uma iniciativa liderada pelo MEC, pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior e pela Associação Nacional dos Dirigentes das Instituições Federais de Ensino Superior. A programação reúne reitores, pró-reitores e assessores de cooperação internacional de universidades federais, estaduais e privadas do Brasil, além de representantes de universidades africanas mobilizadas pela Associação de Universidades Africanas.

Reitora da Ufac participa de fórum de reitores em Brasília-vice.jpg

A proposta do encontro é ampliar as relações acadêmicas entre Brasil e África, com a construção de novos acordos institucionais, programas de mobilidade estudantil, intercâmbio científico e cooperação em áreas estratégicas como agricultura, energias renováveis, mineração, petróleo e gás, setor aeroespacial, inteligência artificial e ciências humanas.

A programação inclui painéis temáticos, reuniões bilaterais, workshops e sessões voltadas à construção de novas parcerias universitárias. Ao final do evento, os resultados e compromissos construídos serão formalizados na Carta de Brasília do 1º Fórum de Reitores Brasil-África, documento que deve orientar os próximos passos da cooperação entre universidades brasileiras e africanas.

 



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Ufac conquista 3º lugar em hackathon internacional promovido por laboratório de Harvard — Universidade Federal do Acre

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Ufac conquista 3º lugar em hackathon internacional promovido por laboratório de Harvard - interna.jpg

Estudantes da Universidade Federal do Acre (Ufac) participaram, nos dias 10 e 11 de abril, do HSIL Hackathon 2026, promovido pelo Health Systems Innovation Lab da Harvard T.H. Chan School of Public Health. A participação da equipe ocorreu no Hub de Inovação do Hospital das Clínicas de São Paulo, o InovaHC, em uma edição realizada simultaneamente em mais de 30 países. O grupo conquistou o 3º lugar geral entre mais de 30 equipes com o projeto Viginutri, solução voltada à prevenção da desnutrição hospitalar.

A equipe foi liderada pela acadêmica de Medicina da Ufac Maria Júlia Bonelli Pedralino e contou com a participação de Guilherme Félix, do curso de Sistemas de Informação, Bruno Eduardo e Wesly, do curso de Medicina. Segundo Maria Júlia, representar o Acre e a Ufac em um evento dessa dimensão foi uma experiência marcante para sua trajetória acadêmica e pessoal. “O Acre tem muito a dizer nos espaços onde o futuro da saúde está sendo construído”, afirmou.

O projeto premiado, Viginutri, foi desenvolvido durante o hackathon em São Paulo e propõe uma solução para auxiliar no enfrentamento da desnutrição hospitalar, problema que pode afetar o prognóstico de pacientes internados e gerar impactos para a gestão hospitalar. A proposta une medicina e nutrição e será aperfeiçoada a partir da premiação recebida pela equipe.

Com a classificação, o grupo garantiu uma aceleração de um ano pela Associação Brasileira de Startups de Saúde, com mentoria especializada e a perspectiva de validar a solução em um hospital real. De acordo com Maria Júlia, a conquista abre a possibilidade de levar uma ideia desenvolvida por estudantes da Ufac para uma etapa de aplicação prática.

A estudante também ressaltou o apoio recebido da Pró-Reitoria de Inovação e Tecnologia da Universidade Federal do Acre (Proint) e da Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (Proex). Segundo ela, a conquista só foi possível porque a universidade acreditou no projeto e ofereceu as condições necessárias para que o grupo representasse a instituição fora do Acre. “Essa conquista não teria sido possível sem o apoio da Proint e Proex”, disse.

A trajetória do grupo teve início em um hackathon realizado anteriormente no Acre, onde surgiu o projeto Sentinelas da Amazônia, experiência que contribuiu para a formação da equipe e para o interesse dos estudantes em iniciativas de inovação.

Como desdobramento da participação no evento, a equipe deve promover, no dia 12 de junho, às 10h30, no Sebrae Lab, no Centro de Convivência, uma roda de conversa sobre a experiência no hackathon, com o objetivo de incentivar outros acadêmicos a buscarem pesquisa, inovação e desenvolvimento de ideias no ambiente universitário.



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