Duas garrafas de Perrier são colocadas na mesa da senadora ambientalista de Paris, Antoinette Guhl: uma tem o carimbo “Source Perrier”, a outra “Maison Perrier”. O primeiro supostamente vem diretamente de sua nascente em Vergèze, em Gard (“desde 1863”, especifica o rótulo); o segundo apareceu no mercado em fevereiro após as revelações de Mundo e de França-Info, no final de Janeiro, sobre uma fraude massiva relativa à utilização de tratamentos proibidos em águas supostamente naturais ou minerais de nascente.

“Ainda hoje existe um problema de rastreabilidade entre estas duas águas, declara para Mundo e à France-Info Antoinette Guhl. Na mesma instalação, continuamos a produzir água naturalmente pura – Source Perrier – e água tornada potável por tratamento – Maison Perrier. » O senador liderou uma missão relâmpago de informação entre abril e outubro (35 pessoas entrevistadas) sobre políticas públicas relativas ao controle de tratamentos de águas minerais, presidida pelo senador LR dos Alpes-Marítimos Dominique Estrosi Sassone. O relatório foi adoptado na quarta-feira, 16 de Outubro, pela Comissão dos Assuntos Económicos. É esmagador tanto para o industrial, a Nestlé, como para o governo.

“Não podemos ter certeza de que não haverá mais engano no site da Perrier”declara dona Guhl que lembra que ao final da missão, fica confirmado que “A Nestlé enganou os consumidores durante anos ao vender água 200 vezes mais cara do que a água da torneira, alegando que provinha de uma fonte naturalmente pura quando estava sujeita a tratamentos proibidos, UV e filtros de carvão ativado. »

Não conformidade devido à poluição bacteriológica

Um relatório da Direcção da Concorrência, Consumo e Controlo de Fraudes (DGCCRF) que O mundo e a France-Info puderam consultar, chega às mesmas conclusões que o senador ambientalista: é impossível rastrear a água comercializada e garantir que provém de uma fonte natural. Em dezembro de 2023, dois decretos municipais rebaixaram duas perfurações de “água mineral natural” para “água potável” (vendida sob a marca “Maison Perrier”) no local de engarrafamento da Perrier após a descoberta de níveis significativos de não conformidade devido à poluição bacteriológica. de origem fecal.

No dia 30 de maio, inspetores da DGCCRF e agentes da Agência Regional de Saúde da Occitânia realizaram uma inspeção ao local de produção de Vergèze e, em particular, a uma linha de engarrafamento. No final da inspeção, a conclusão é clara: o diretor de qualidade da Nestlé Waters “não nos foi possível apresentar em tempo real a rastreabilidade a montante da linha 28. Esta divisão na rastreabilidade é ainda mais problemática desde o desmantelamento de dois furos de água destinados ao consumo humano”. Para os inspetores, esta quebra na rastreabilidade representa “um ponto crítico de lealdade”.

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