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Brasileiros estão na competição do melhor panettone do mundo na Itália; histórico
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Pela primeira vez na história, brasileiros vão participar da competição que escolhe o melhor panettone do mundo. É o Panettone World Championship, na Itália.
E quem está à frente dessa estreia histórica é o cearense Brunno Malheiros, de 32 anos. Ele foi eleito capitão da Squadra Brasile, um time formado por outros três talentosos artesãos da panificação nacional, de São Paulo e Rio de Janeiro. Os critérios julgados serão: o melhor panettone clássico, o melhor chocotone, a melhor decoração, entre outros.
A competição será nas cidades de Milão e Verona, de 14 a 18 de outubro de 2025. “É a estreia do nosso país nessa competição, que tem forte relevância no cenário mundial da panificação e do universo do panettone”, disse Brunno em entrevista ao Jornal Jangadeiro.
Time Brasil
A Squadra Brasile conta com nomes de peso da panificação artesanal, que trabalham em três estados brasileiros.
Além de Brunno, que comanda a padaria artesanal Cheiro do Pão, em Fortaleza, o time é formado por Joze Nilson Diniz (SP), Matheus Andrade (RJ) e Déborah Zanzini (SP). A escolha de Brunno como líder foi unânime entre os organizadores e colegas.
Os brasileiros foram convidados por Henrique Cavazotti, representante da Le5 Stagioni GiMetal e Scuola Italiana Pizzaioli no Brasil.
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Vai com tudo
Apesar do alto nível da competição, Brunno garante que o time vai bem preparado.
“É uma competição muito exigente, inclusive no julgamento. Estamos nos preparando para cada etapa, pois o resultado final depende da soma de pontos de todas as provas”, explicou em entrevista ao Portal In.
Com várias conquistas durante a trajetória, o competidor se apega à fé e ao trabalho:
“Acredito que Deus pode todas as coisas e que nada supera o trabalho duro.”
O campeonato
O Panettone World Championship é um evento que promove a valorização da produção artesanal com fermento levain, sem aditivos químicos.
As provas exigem excelência não só no sabor e textura dos produtos, mas também na apresentação e organização da equipe.
As categorias em disputa incluem:
- Melhor Panetone Clássico
- Melhor Chocotone (massa de cacau)
- Melhor Panetone com Sorvete
- Melhor Sobremesa Monoporção
- Melhor Decoração de Panettone
- Melhor “Flor” de Fermento Natural
- Melhor Equipe
O evento ocorre de 14 a 18 de outubro de 2025.
Vai Brasil!
O brasileiro comanda a Cheiro do Pão, em Fortaleza. – Foto: Arquivo pessoal
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As melhores seguradoras do Brasil se destacam pela capacidade de cumprir obrigações, atender aos clientes e oferecer soluções adequadas aos riscos das empresas. No entanto, não existe uma única resposta universal. A escolha depende de critérios técnicos, regulatórios e operacionais que variam conforme a necessidade do contratante.
Como identificar as melhores seguradoras do Brasil
As melhores seguradoras devem atender a requisitos objetivos. Primeiro, precisam estar autorizadas pela Superintendência de Seguros Privados (SUSEP). Em seguida, devem demonstrar capacidade financeira para cumprir as indenizações.
Além disso, indicadores como o volume de prêmios, o índice de sinistralidade e o nível de reclamações ajudam a avaliar o desempenho.
Critérios técnicos de avaliação
Para selecionar uma seguradora, a empresa deve considerar critérios específicos:
- Solidez financeira: capacidade de pagamento de sinistros;
- Especialização: atuação em ramos como garantia ou engenharia;
- Estrutura operacional: atendimento e gestão de sinistros;
- Conformidade regulatória: adequação às normas da SUSEP.
Além disso, a aderência ao tipo de risco é determinante. Por exemplo, empresas que contratam seguro empresarial precisam avaliar se a seguradora compreende o setor em que atuam.
Segmentos relevantes no mercado brasileiro
O mercado de seguros no Brasil se divide em diferentes segmentos. Cada um atende necessidades específicas:
- Seguros patrimoniais e operacionais;
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- Seguros de garantia;
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Nesse contexto, o seguro-garantia se destaca em contratos públicos e privados. Ele assegura o cumprimento de obrigações contratuais.
Por outro lado, o seguro de risco de engenharia cobre danos ocorridos durante a execução das obras. Assim, ele atende empresas que atuam em construção e infraestrutura.
Ranking e indicadores do setor
Os rankings variam conforme o critério utilizado. Alguns consideram o volume de prêmios, enquanto outros analisam a satisfação do cliente ou a solvência.
Por isso, a empresa deve evitar decisões baseadas apenas no posicionamento no ranking. Em vez disso, deve analisar dados consistentes e compatíveis com sua necessidade.
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Como escolher a seguradora adequada
Para escolher entre as melhores seguradoras do Brasil, a empresa deve seguir um processo estruturado.
Primeiro, identificar os riscos que se deseja cobrir. Em seguida, comparar coberturas disponíveis. Depois, avaliar as condições contratuais, os limites e as exclusões.
Além disso, a análise deve incluir suporte técnico e capacidade de atendimento. Isso garante que a seguradora responda adequadamente em caso de sinistro.
Portanto, a escolha não depende apenas do custo, mas da capacidade de resposta e da aderência ao risco.
Papel das seguradoras na gestão de riscos empresariais
As melhores seguradoras do Brasil atuam como parte da estratégia de gestão de riscos das empresas. Elas oferecem cobertura e transferem os impactos financeiros decorrentes de eventos inesperados.
Além disso, ao contratar seguros adequados, a empresa reduz a exposição a perdas que podem afetar sua operação. Por isso, a escolha da seguradora influencia diretamente a continuidade do negócio.
Consequentemente, avaliar a capacidade técnica e financeira da seguradora torna-se um passo necessário para garantir proteção efetiva e previsibilidade operacional.
Como escolher entre as melhores seguradoras com foco em risco e cobertura
As melhores seguradoras do Brasil se definem pela capacidade de atender às necessidades específicas de cada empresa. Ao considerar critérios técnicos e regulatórios, é possível estruturar uma proteção alinhada aos riscos e garantir maior estabilidade operacional.
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