Robert F. Kennedy Jr. – filho do procurador-geral dos EUA assassinado, Robert F. Kennedy, e sobrinho do presidente assassinado John F. Kennedy, bem como apoiador de Donald Trump e renomado cético em relação às vacinas – pode ser o próximo secretário de saúde.

E Kennedy tem grandes planos para o trabalho. Numa publicação nas redes sociais, Kennedy anunciou que, após a tomada de posse de Trump, a fluoretação da água nos EUA seria interrompida.

Ele afirma que o flúor é um resíduo industrial e responsável pelo câncer ósseo, distúrbios do desenvolvimento neurológico, menor QI em crianças e muito mais.

O que é flúor

O flúor é frequentemente confundido com o flúor de uso comum. O flúor é um gás altamente corrosivo e tóxico com um odor pungente. Quando reage com a água, forma ácido fluorídrico, também conhecido como ácido flúor.

Os fluoretos, por outro lado, são sais do ácido fluorídrico. Eles ocorrem naturalmente em vários minerais e no corpo humano, principalmente nos ossos e no esmalte dos dentes, mas também no sangue e no suco gástrico.

As fontes naturais de flúor incluem chá preto e verde, peixe e aspargos.

Em Alemanhao flúor é adicionado a pasta de dente e sal de cozinha; em muitos outros países, incluindo os Estados Unidos, também é adicionado à água potável.

Por que adicionar flúor?

O flúor ocorre naturalmente em pequenas quantidades na água. No início do século XX, os cientistas observaram que níveis mais elevados de flúor natural em certas regiões dos EUA estavam associados a taxas mais baixas de cáries dentárias em crianças.

Esta descoberta levou à prática de adicionar flúor à água potável em outras áreas, o que continua sendo uma prática comum até hoje.

“Uma certa quantidade de flúor é benéfica para a saúde bucal”, disse o toxicologista Carsten Schleh.

O flúor não é essencial para a sobrevivência humana, mas auxilia na remineralização do esmalte dentário, reduzindo assim o risco de cáries.

O flúor é usado globalmente em pasta de dente, sal e água potável como uma medida econômica para prevenir cáries. Foi aclamada pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos EUA como uma das dez principais intervenções de saúde pública do século XX.

Nem todo mundo está celebrando o flúor, como ilustra a postagem de Kennedy. Em alguns círculos, o flúor tem sido rotulado como uma toxina responsável por vários problemas de saúde.

O flúor é perigoso?

A má reputação do flúor é em grande parte imerecida, disse Schleh: “Como acontece com qualquer coisa, a dose faz o veneno”.

A overdose de flúor é quase impossível com pasta de dente, pois normalmente ela é cuspida em vez de engolida.

A situação é diferente com água potável fluoretada ou sal de cozinha. O CDC afirma que são adicionados 0,7 mg de flúor por litro de água, o que se alinha com a dose diária recomendada para crianças de um a quatro anos, de acordo com o Instituto Federal de Proteção à Saúde do Consumidor e Medicina Veterinária (BgVV) da Alemanha.

Para adultos, o instituto desaconselha exceder 3,8 mg de flúor por dia. A sobredosagem em crianças pode causar manchas brancas nos dentes, conhecidas como fluorose, enquanto doses mais elevadas podem causar descoloração castanha dos dentes.

A ingestão excessiva a longo prazo de 10-25 mg por dia pode resultar em fluorose esquelética, levando a fraturas ósseas e deformidades articulares. O consumo extremamente elevado de flúor, entre 300 e 600 mg diários, pode causar danos renais.

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Flúor e desenvolvimento

Uma meta-análise de 2023 explorou se o flúor na água potável poderia prejudicar o desenvolvimento do cérebro. Os investigadores concluíram que as concentrações de flúor consideradas seguras pelo CDC podem de facto ter efeitos negativos no desenvolvimento do cérebro e na inteligência das crianças.

Os autores observaram que suas descobertas poderiam ser distorcidas pela qualidade variável dos estudos analisados, com “uma tendência geral para associações mais fracas ou inexistentes nos estudos conduzidos com mais rigor”.

Outra meta-análise descobriu que as reduções de QI, se houver, ocorrem apenas quando a ingestão de flúor excede os níveis recomendados. Com base nas evidências disponíveis, não é possível concluir definitivamente se o flúor causa alguma forma de distúrbio neurológico.

Se o flúor for removido da água potável dos EUA a partir de 20 de janeiro, Schleh não prevê declínio nos distúrbios neurológicos, mas potencialmente um aumento de cáries entre crianças e adultos.

Este artigo foi traduzido do original alemão.

Fontes:

CDC: Sobre a fluoretação da água comunitária (2024)

Pesquisa Ambiental: Exposição ao flúor e neurodesenvolvimento cognitivo: Revisão sistemática e meta-análise dose-resposta (2023). DOI: 10.1016/j.envres.2023.115239

Natureza: Uma revisão sistemática e meta-análise da associação entre exposição ao flúor e distúrbios neurológicos (2021). https://doi.org/10.1038/s41598-021-99688-w

Instituto Federal de Defesa da Saúde do Consumidor e Medicina Veterinária (BgVV): Uso de alimentos fluoretados e o impacto do flúor na saúde (2002)