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Paciente de 8 anos desejava picles, após transplante cardíaco; chef do hospital fez surpresa

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Paciente de 8 anos desejava picles, após transplante cardíaco; chef do hospital fez surpresa

A paciente Emerson Bayse, de 8 anos, estava internada esperando por um transplante cardíaco em um hospital quando teve a vontade de comer picles: a solução veio pela chef da instituição, que ensinou a garotinha a fazer as próprias delícias!

Por conta da dieta específica para o transplante, Emerson, que estava no Hospital Infantil de Boston, começou a ter muitos desejos por coisas salgadas. Quando Sarah Bryce, responsável pela alimentação no local, deu a ideia de ter picles caseiros, a garotinha ficou super animada.

Sarah é muito conhecida por usar a culinária para se conectar com os pacientes e assim ela fez mais uma vez. “Trabalhei nessas salas e via a diferença que faz para uma criança comer – apenas tentar fazê-la comer alguma coisa. Parece simples, certo? Mas faz uma diferença enorme”, especialista em vida infantil.

Dieta motivou

Tudo começou com um desejo simples da criança. Muitos pacientes que estão em tratamento para uma transplante cardíaco passam por uma restrição de fluidos.

Essa restrição aumenta muito a vontade de consumir alimentos salgados. No caso de Emerson, foram os picles!

Sarah entrou em cena e junto com uma nutricionista clínica, mudou a vida da pequena.

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Quarto virou cozinha

A ideia? Produzir picles diretamente no quarto de Emerson, com ela sendo a ajudante principal.

“Os olhos dela brilharam e ela disse: ‘Podemos fazer isso?” E Sarah respondeu: “Podemos fazer qualquer coisa se você disse que quer fazer algo, vou dar o meu melhor”, relembrou a chef.

Ao todo, foram sete tipos de ingredientes como pepino, alho, cebola e até melancia.

Festa do picles

Juntas, as duas fizeram uma verdadeira festa do picles, com direito a degustação e tudo.

“Minha boca ficou salivando”, disse a garotinha quando viu o resultado.

Vários departamentos do hospital foram até o quarto, só para provar as delícias.

E eles acabaram rapidinho, não sobrou nada. “Os picles acabaram, todos eles”, contou Sarah.

Feliz da vida, Emerson comemorou muito a brincadeira. “Foram as melhores duas horas da minha vida”, disse sobre a festa.

Espalhar alegria

Para Sarah, o motivo de tudo isso é espalhar alegria. Segundo Allison Bayse, mãe da paciente, a terapia não poderia ter sido melhor.

“O fato de eles serem tão favoráveis ​​em apenas saber o que as crianças estão interessadas e gostam de fazer e então simplesmente seguir com essa ideia, eles realmente normalizaram a experiência para Emerson aqui no Hospital Infantil”, disse em entrevista ao TODAY.

No hospital, a chef é conhecida como “Mágica”, porque sempre encontra um jeito de alegrar os pacientes.

Emerson disse que a festa do picles foi um momento perfeito. – Foto: Sarah Bryce

As duas transformaram o quarto da paciente em uma verdadeira cozinha. - Foto: Bayse Family

As duas transformaram o quarto da paciente em uma verdadeira cozinha. – Foto: Bayse Family



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Ufac homenageia professores com confraternização e show de talentos — Universidade Federal do Acre

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Ufac homenageia professores com confraternização e show de talentos — Universidade Federal do Acre

A reitora da Ufac, Guida Aquino, e a pró-reitora de Graduação, Ednaceli Damasceno, realizaram nessa quarta-feira, 15, no anfiteatro Garibaldi Brasil, uma atividade em alusão ao Dia dos Professores. O evento teve como objetivo homenagear os docentes da instituição, promovendo um momento de confraternização. A programação contou com o show de talentos “Quem Ensina Também Encanta”, que reuniu professores de diferentes centros acadêmicos em apresentações musicais e artísticas.

“Preparamos algo especial para este Dia dos Professores, parabenizo a todos, sou muito grata por todo o apoio e pela parceria de cada um”, disse Guida.

Ednaceli Damasceno parabenizou os professores dos campi da Ufac e suas unidades. “Este é um momento de reconhecimento e gratidão pelo trabalho e dedicação de cada um.”

O presidente da Fundação de Cultura Elias Mansour, Minoru Kinpara, reforçou o orgulho de pertencer à carreira docente. “Sinto muito orgulho de dizer que sou professor e que já passei por esta casa. Feliz Dia dos Professores.”

(Camila Barbosa, estagiária Ascom/Ufac)

 



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PZ e Semeia realizam evento sobre Dia do Educador Ambiental — Universidade Federal do Acre

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PZ e Semeia realizam evento sobre Dia do Educador Ambiental — Universidade Federal do Acre

O Parque Zoobotânico (PZ) da Ufac e a Secretaria Municipal de Meio Ambiente (Semeia) realizaram o evento Diálogos de Saberes Ambientais: Compartilhando Experiências, nessa quarta-feira, 15, no PZ, em alusão ao Dia do Educador Ambiental e para valorizar o papel desses profissionais na construção de uma sociedade mais consciente e comprometida com a sustentabilidade. A programação contou com participação de instituições convidadas.

Pela manhã houve abertura oficial e apresentação cultural do grupo musical Sementes Sonoras. Ocorreram exposições das ações desenvolvidas pelos organizadores, Secretaria de Estado de Meio Ambiente (Sema), Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia em Sínteses da Biodiversidade Amazônica (INCT SinBiAm) e SOS Amazônia, encerrando com uma discussão sobre ações conjuntas a serem realizadas em 2026.

À tarde, a programação contou com momentos de integração e bem-estar, incluindo sessão de alongamento, apresentação musical e atividade na trilha com contemplação da natureza. Como resultado das discussões, foi formada uma comissão organizadora para a realização do 2º Encontro de Educadores Ambientais do Estado do Acre, previsto para 2026.

Compuseram o dispositivo de honra na abertura o coordenador do PZ, Harley Araújo da Silva; a secretária municipal de Meio Ambiente de Rio Branco, Flaviane Agustini; a educadora ambiental Dilcélia Silva Araújo, representando a Sema; a pesquisadora Luane Fontenele, representando o INCT SinBiAm; o coordenador de Biodiversidade e Monitoramento Ambiental, Luiz Borges, representando a SOS Amazônia; e o analista ambiental Sebastião Santos da Silva, representando o Ibama.

 



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Curso de extensão da Ufac sobre software Jamovi inscreve até 26/10 — Universidade Federal do Acre

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Curso de extensão da Ufac sobre software Jamovi inscreve até 26/10 — Universidade Federal do Acre

O curso de extensão Jamovi na Prática: Análise de Dados, da Ufac, está com inscrições abertas até 26 de outubro. São oferecidas 30 vagas para as comunidades acadêmica e externa. O curso tem carga horária de 24 horas e será realizado de 20 de outubro a 14 de dezembro, na modalidade remota assíncrona, pela plataforma virtual da Ufac. É necessário ter 75% das atividades realizadas para obter o certificado.

O objetivo do curso é capacitar estudantes e profissionais no uso do software Jamovi para realização de análises estatísticas de forma intuitiva e eficiente. Com uma abordagem prática, o curso apresenta desde conceitos básicos de estatística descritiva até testes inferenciais, correlação, regressão e análise de variância.

Serão explorados recursos de importação e tratamento de dados, interpretação de resultados e elaboração de relatórios. Ao final, o participante estará apto a aplicar o Jamovi em pesquisas acadêmicas e profissionais, otimizando processos de análise e apresentação de dados com rigor científico e clareza.

 



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