Qual foi o melhor conselho que você já recebeu?

Há um ditado que ouvi pela primeira vez por RuPaul: o que as outras pessoas pensam de você não é da sua conta. Isso é algo que me ajudou muito ao longo dos anos. Recebo muita merda da extrema direita e acho que às vezes poderia ter me incomodado muito mais se eu não me lembrasse desse ditado. E gosto porque não significa “ignore o que as outras pessoas dizem”; está quase te dando uma bronca – é só nenhum de seus negócios. Acho que fica muito mais fácil se movimentar pelo mundo e não dar a mínima para o que as outras pessoas pensam.

Você tem um inimigo?

Existe uma organização cristã de direita chamada Instituto Iona que tem estado na vanguarda de todas as campanhas regressivas na Irlanda – (incluindo) contra o aborto e contra o casamento gay. Notoriamenteeles fizeram ameaças de difamação por causa de algumas coisas que eu disse sobre eles há 11 anos na RTÉ, nossa emissora nacional, e a RTÉ pediu desculpas e fez um grande pagamento por danos – o que se tornou um grande escândalo. Eu não gostaria de engrandecê-los dizendo que eles são meus inimigos, mas acho que não vou deixar passar uma oportunidade de deixar as pessoas saberem que idiotas eu acho que eles são.

Qual é o seu favorito lugar no mundo para visitar?

Tóquio. Fui para Tóquio depois da faculdade, quando tinha 20 anos. Naquela época, meados dos anos 90, Irlanda era um lugar muito sombrio para ser gay. A homossexualidade ainda era um crime. Então eu pensei: “Quero sair dessa merda atrasada!” Fui à biblioteca e peguei uma enciclopédia e procurei as maiores cidades e eram Cidade do México e Tóquio. Ouvi dizer que você poderia ensinar inglês em Tóquio. Também tinha lido um livro de Paul Theroux sobre viagens de trem na China, então pensei: “Vou embarcar na grande aventura da minha vida, vou para Tóquio de trem e depois pegarei o expresso Transiberiano”. Então fui para Tóquio e morei lá por quatro anos e meio. Eu adorei tudo sobre isso. Eu ainda adoro isso – não consigo visitá-lo com a frequência que gostaria. Tóquio guarda tantas memórias especiais – explorar o mundo e fazer coisas selvagens, usar drogas e ser estúpida, tornar-se uma drag queen profissional pela primeira vez.

Você possui dois bares em Dublin; qual é a sua bebida preferida?

Você sabe, para alguém que possui dois bares e passou a maior parte da minha vida trabalhando em estabelecimentos que vendiam bebidas alcoólicas, na verdade sou um bebedor muito chato. Gosto de uma pilsner ou cerveja comum que seja insípida e não muito saborosa. Se estou travesti, não gosto de beber cerveja – faz minhas mãos parecerem menores, mas não é muito (glamuroso) – então bebo gim-tônica. Minha glamorosa tia americana sempre bebia gim e tônica.

Qual foi o seu encontro mais digno de nota com uma celebridade?

Geralmente não sou muito preocupado com celebridades. A única celebridade que me faz perder a cabeça é Dolly Parton. Ela é meu tudo. Mas uma vez acabei com Madonna em um restaurante vazio por duas horas. Tínhamos ido a um funeral nas montanhas de Dublin e as únicas pessoas que faltaram à parte do cemitério – depois do serviço religioso – fomos eu e os meus dois amigos e ela e os seus dois amigos, por isso chegámos todos ao restaurante num estilo muito chique. hotel duas horas antes de todo mundo. Ela conhece meu irmão, então veio até mim e disse: “Devo saber você?” Ela era divertida, mas sua configuração padrão é uma espécie de “boceta brincalhona”.

A parte um pouco irritante é que meu amigo Sergio precisava de uma carona de volta para Dublin, e eu meio que me transformei em minha mãe e pensei: “Madonna, você poderia dar uma carona para Sergio de volta à cidade, não é? Muito espaço naquele carro!” Madona disse: “Oh, bem, viemos do aeroporto internacional de Dublin”. E eu disse: “Ah, está a caminho, você poderia deixá-lo cair no caminho – perfeito”. E para ser justo com Madonna, ela deu uma carona a Sergio de volta à cidade.

Qual é o seu número 1 reclamação mesquinha?

Esta é para os australianos: calem a boca sobre o café. Tipo, a coisa toda se tornou tão chata. Cada um tem suas regras e tem que ser assim ou daquele jeito. Você pode assistir a esses vídeos de 20 minutos no YouTube de alguém mostrando como fazer a porra de um café de filtro. Foi longe demais. Eu tenho usado uma panela Moka (café expresso no fogão) todas as manhãs nos últimos 20 e poucos anos, e é absolutamente perfeita – mas não importa se eu coloco água fervente nela ou água em temperatura ambiente, não vai queimar o café. De qualquer forma, ninguém consegue sentir o gosto da porra do café depois de colocar leite ou um pouco de açúcar. Todo mundo precisa se acalmar, porra. É apenas uma bebida que metade do mundo bebe, superem-se.

A qual livro, álbum ou filme você sempre volta e por quê?

O filme de 1969, The Prime of Miss Jean Brodie. Maggie Smith ganhou o Oscar por isso, e tudo nesse filme é perfeito – especialmente Maggie, obviamente, mas suas roupas, seus figurinos, as falas descartáveis ​​que ela diz. É tão citável. Tenho quatro versões diferentes do pôster na minha sala. O livro de Muriel Spark é incrível também. Sempre que Panti está trabalhando com alguém novo em um grande projeto, eu sempre me certifico de que eles assistam o filme primeiro, porque se eles ainda não viram, eles não vão conseguir metade das minhas referências. Muito sobre Panti vem de Maggie Smith naquele filme – as roupas, a maneira como ela se comporta, sua atitude.

Qual é a sua opinião mais controversa sobre a cultura pop?

Beyoncé não é uma cantora muito boa. Ela é uma artista incrível – uma das melhores artistas ao vivo de todos os tempos. E sim, ela acerta todas as notas. Mas não há nenhuma falha em sua voz que permita a entrada de luz. É tudo tão perfeito; tem um brilho forte pelo qual não consigo me apaixonar. Então assistirei todas as apresentações ao vivo dela – ela é incrível – mas será que outras pessoas poderiam cantar melhor as músicas? Sim, eu quero. Os gays nunca vão me perdoar por isso, mas é assim que me sinto.

Se você tivesse que lutar contra uma pessoa famosa, quem seria, como você lutaria e quem venceria?

Bindi Irwin, luta livre de gelatina e eu venceríamos. Claramente ela é uma jovem em boa forma, ela está acostumada a lutar contra coalas e crocodilos. Eu sei como os Irwins são vistos na Austrália, mas acho que é melhor causar impacto se for fazer isso, e acho que a Austrália ficaria colada a essa partida. E acho que deveríamos lutar com gelatina, porque há cerca de 15 anos fui a uma boate gay em Brisbane numa terça-feira à noite e havia literalmente sete pessoas lá, e eles estavam tendo uma noite de luta livre com gelatina. Tive que lutar com uma jovem lésbica e ganhei. É uma boa lembrança.

Que música você quer que toque no seu funeral?

Pequeno Pardal de Dolly Parton. É de um de seus álbuns de bluegrass. É dolorosamente lindo. E as pessoas estariam chorando por trás de seus dramáticos véus pretos, que é melhor que estejam usando.