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Consumo de álcool abundante no mundo natural, revela estudo | Comportamento animal

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2 anos atrás

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Ian Sample Science editor

Os humanos podem ter transformado a bebida numa espécie de forma de arte, mas quando se trata de animais que guardam álcool, o Homo sapiens não é tão atípico, dizem os investigadores.

Uma revisão das evidências publicadas mostra que o álcool ocorre naturalmente em quase todos os ecossistemas da Terra, tornando provável que a maioria dos animais que se alimentam de frutas açucaradas e néctar absorvam regularmente a substância intoxicante.

Embora muitas criaturas tenham evoluído para tolerar uma bebida e ganhar pouco mais do que calorias com o seu consumo, algumas espécies aprenderam a proteger-se com álcool. Outros, no entanto, parecem menos capazes de lidar com os seus efeitos.

“Estamos nos afastando dessa visão antropocêntrica de que o álcool é usado apenas por humanos e que, na verdade, o etanol é bastante abundante no mundo natural”, disse Anna Bowland, pesquisadora da equipe da Universidade de Exeter.

Depois de pesquisar trabalhos de investigação sobre animais e álcool, os cientistas chegaram a um “círculo diversificado” de espécies que abraçaram e se adaptaram ao etanol nas suas dietas, normalmente surgindo através de frutos fermentados, seiva e néctar.

O etanol tornou-se abundante na Terra há cerca de 100 milhões de anos, quando as plantas com flores começaram a produzir frutos açucarados e néctar que a levedura poderia fermentar. O teor alcoólico é normalmente baixo, em torno de 1% a 2% de álcool por volume (ABV), mas em frutos de palma maduros demais a concentração pode chegar a 10% ABV.

Num estudo, chimpanzés selvagens no sudeste da Guiné foram capturados por câmeras bebendo demais da seiva alcoólica de palmeiras de ráfia. Enquanto isso, os macacos-aranha da Ilha Barro Colorado, no Panamá, gostam de frutas de cajá amarela carregadas de etanol, que revelam conter entre 1% e 2,5% de álcool. “Crescem as evidências de que os humanos não bebem sozinhos”, escrevem os autores em Tendências em Ecologia e Evolução.

Se o consumo leva à embriaguez é outra questão. São abundantes as histórias de animais embriagados, desde elefantes e babuínos bêbados com frutos de marula no Botswana, até um alce encontrado com a cabeça presa numa árvore na Suécia depois de mastigar maçãs fermentadas. Mas em nenhum desses casos, pelo menos, o álcool foi medido nos animais ou nas frutas.

Muitos animais parecem ter uma tolerância impressionante ao álcool. Apesar do “consumo prodigioso de etanol” dos musaranhos de cauda de caneta, os cientistas não encontraram nenhuma evidência de que os animais tenham ficado intoxicados, mas admitem que “não estava claro como um musaranho embriagado se comportaria”.

Os animais que comem regularmente alimentos fermentados tendem a metabolizar o álcool rapidamente, poupando-lhes os seus piores efeitos. Mas algumas criaturas encontram o etanol com menos frequência e podem sofrer as consequências. Testes em Cedar waxwings, que morreram ao bater em cercas e outras estruturas, descobriram que eles haviam sido voando sob a influência depois de se empanturrarem com os frutos maduros da pimenteira brasileira. “A embriaguez não é benéfica em um ambiente onde você luta para sobreviver”, disse Bowland.

Talvez os efeitos mais marcantes do álcool sejam observados nos insetos. Moscas-das-frutas masculinas recorrer ao álcool quando são rejeitadas como parceiras, enquanto as fêmeas de uma espécie intimamente relacionada tornam-se menos exigente com seus companheiros e fazer sexo com mais homens depois de beber. As moscas da fruta põem seus ovos em alimentos ricos em etanol, protegendo-os dos parasitas.

No início deste mês, pesquisadores liderados por Eran Levin, da Universidade de Tel Aviv, descobriram que as vespas orientais podem ser os únicos animais capazes de consumir uma quantidade ilimitada de álcool. sem sofrer efeitos nocivos. “Eles podem ingerir até 80% de solução de etanol sem quaisquer efeitos negativos na sua mortalidade ou comportamento”, disse a Dra. Sophia Bouchebti, autora do estudo.

“Além da mosca da fruta, sim e do lóris lento, não está claro se os animais preferem alimentos que contenham etanol”, disse Matthew Carrigan, do College of Central Florida, que trabalhou na revisão com Bowland. “Um dos nossos próximos passos é testar se os animais selvagens preferem alimentos que contenham etanol ou os comem apenas quando os níveis de etanol são demasiado baixos para serem detectados ou se é difícil encontrar fruta não fermentada.”



Leia Mais: The Guardian

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Ufac entrega equipamentos para curso de Engenharia Civil — Universidade Federal do Acre

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23 horas atrás

em

16 de julho de 2026

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Ufac entrega equipamentos para curso de Engenharia Civil-interna.jpg

A Ufac realizou solenidade de entrega de novos equipamentos destinados ao curso de Engenharia Civil. O investimento contribuirá para o fortalecimento das atividades de ensino e pesquisa, proporcionando melhores condições para a formação acadêmica dos estudantes. O evento ocorreu nesta quinta-feira, 16, no hall do bloco do curso.

Foram adquiridos 20 conjuntos para desenho técnico, compostos por pranchetas de desenho e banquetas, já instalados no Laboratório de Projetos. Também foram entregues duas estações totais de topografia, destinadas ao Laboratório de Topografia.

“Todo esse investimento é para eles”, disse a reitora Guida Aquino, referindo-se aos alunos. “A universidade não existe sem estudante.” Segundo ela, a instituição deve continuar avançando e modernizando seus laboratórios para acompanhar as necessidades da formação acadêmica.

O pró-reitor de Planejamento, Alexandre Hid, ressaltou que o crescimento da estrutura física e da quantidade de cursos ampliou as demandas da universidade. Para ele, a expansão também representa novos custos para a instituição. “Nós crescemos e atendemos ao plano”, pontuou. “Entretanto, o orçamento não teve o mesmo crescimento.”

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De acordo com o coordenador do curso de Engenharia Civil, Bernardo Antônio Silva Ramos, a aquisição atende a uma demanda antiga do curso. Ele explicou que os equipamentos também poderão ser utilizados por estudantes de outros cursos da instituição, como Engenharia Florestal e Engenharia Agronômica. “Esses equipamentos são muito importantes para nós e serão muito bem utilizados daqui para frente.”

Também participou da solenidade a pró-reitora de Inovação e Tecnologia e vice-reitora eleita, Almecina Balbino.

 



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Seminário em governança pública ocorre na Ufac até 16/08 — Universidade Federal do Acre

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3 dias atrás

em

14 de julho de 2026

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Seminário em governança pública ocorre na Ufac até 16_08-interna2.jpg

O programa de pós-graduação em Planejamento e Governança Pública, desenvolvido entre a Ufac e a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), realizou a abertura do 21º Seminário de Boas Práticas em Planejamento e Governança Pública. A cerimônia ocorreu nesta terça-feira, 14, no anfiteatro Garibaldi Brasil, campus-sede, e marcou o início da programação, que segue até 16 de agosto, reunindo estudantes, professores, pesquisadores e profissionais interessados no assunto.

Durante a programação, serão debatidos temas relacionados ao desenvolvimento regional, mobilidade urbana, educação, empreendedorismo e gestão pública. As atividades incluem palestras, mesas de discussão e apresentações acadêmicas voltadas à troca de experiências e à divulgação de pesquisas desenvolvidas no âmbito do programa.

Na abertura do evento, a reitora Guida Aquino destacou a expansão da pós-graduação na universidade e o fortalecimento das parcerias institucionais voltadas à qualificação de servidores e profissionais. Ela também ressaltou a importância da cooperação entre a Ufac e a UTFPR para a oferta do programa de pós-graduação.

O coordenador do programa, Rogério Duenhas, disse que o curso contribui para formação de profissionais e pesquisadores na área de planejamento e governança pública, especialmente na região Norte.

Seminário em governança pública ocorre na Ufac até 16_08-interna-1.jpg

A presidente da comissão organizadora, discente Ana Caroline, destacou que o seminário busca promover discussões sobre desafios estruturais enfrentados pelo Acre e incentivar reflexões sobre políticas públicas e planejamento. Segundo ela, a proposta é ampliar o debate sobre temas que impactam diretamente o desenvolvimento do Estado e das instituições públicas.

Também participaram da mesa de abertura o vice-reitor e reitor eleito, Josimar Batista; a pró-reitora de Pesquisa e Pós-Graduação, Margarida Lima Carvalho; a pró-reitora de Pesquisa, Inovação e Pós-Graduação, Alana Chocorosqui Fernandes, do Ifac; além de representantes da UTFPR, convidados e integrantes da comunidade acadêmica.

(Fhagner Soares, estagiário Ascom/Ufac)

 



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Projeto Capes/Cofecub executa missão de trabalho em MG — Universidade Federal do Acre

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4 dias atrás

em

13 de julho de 2026

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Projeto Capes/Cofecub executa missão de trabalho em MG — Universidade Federal do Acre

O projeto “Agricultura Tropical e Subtropical, Pecuária e Desenvolvimento Regional: Cooperação entre Brasil e França”, coordenado pela Ufac, realizou visitas técnicas em Minas Gerais, entre 26 de junho e 5 de julho. Aprovado em chamada pública do programa Capes/Cofecub, o Comitê Francês de Avaliação da Cooperação Universitária com o Brasil, o projeto está no segundo ano de execução, num total de quatro anos.

A missão ocorreu no Centro de Pesquisa de Cana-de-açúcar da Rede Interuniversitária para o Desenvolvimento do Setor Sucroenergético (Ridesa); na Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão em Melhoramento Genético e Sistemas de Produção de Palmáceas e Outras Oleaginosas; na Universidade Federal de Viçosa (UFV); nas fazendas São Pedro, Guimarinho, Santa Cruz e Serra das Cabeças, além do sítio Jardim.

É a primeira vez na história do programa Capes/Cofecub, iniciado na década de 1970, que uma instituição acreana coordena um projeto aprovado, cuja execução fica a cargo de professores e pós-graduandos das Universidade Federais do Acre, de Viçosa e do Paraná, além do Instituto Agrícola de Dijon (Agro Dijon, França).

Participaram das visitas os pesquisadores Almecina Balbino e Eduardo Mattar, da Ufac; Natalia Torres, do PPG em Produção Vegetal, da Ufac; Luís Cláudio da Silveira, Denise Cunha, Raquel Barro e Aziz da Silva Junior, da UFV; Ridha Ibidhi e Christelle Phileppeau, do Agro Dijon.

Rede de trabalho

O projeto formou uma rede de trabalho internacional que objetiva propor sistemas integrados de produção focados em uma sustentabilidade econômica, social e ambiental, através de proposição de sistemas e execução de pesquisas aplicadas. Até o momento, estão sendo executados estes projetos de pesquisa em cooperação:

– Early Development of Trichanthera Gigantea Under Different Light Conditions;

– ‘Cratylia argentea’ (Desv.) Kuntze: Da Prospecção de Acessos à Conservação Ex Situ na Amazônia Ocidental;

– Caracterização Ecológica de Espécies Forrageiras Não Convencionais Arbóreas e Arbustivas para Uso de Sistemas Silvipastoris;

– Representação Dasimétrica da Lotação Animal Bovina: Um Estudo de Caso no Acre;

– Sistema Silvipastoril Sucessional: Opção para Recomposição de Reserva Legal na Amazônia Sul-Ocidental Brasileira;

– Ecosystem Services in Livestock-Based Integrated Systems in South America: A Bibliometric and Qualitative Review;

– Agroecological Performance of Dairy Farms in the Brazilian Amazon: An Assessment Using the TAPE Methodology;

– Agroecological Performance of Integrated Farming Systems in the Brazilian Amazon: Evidence from Reca Cooperative Using the TAPE Methodology.

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