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De bugigangas de bacon a molho glitter: um guia para as tendências de Natal imperdíveis deste ano | Rico Pelley

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Rich Pelley

CNatal tem tudo a ver com tradições: repetir a mesma coisa indefinidamente, por mais bobo que seja, porque isso é exatamente o que você faz no Natal. Mas toda tradição consagrada pelo tempo tem que começar em algum lugar. Para nos vender o que não precisamos e manter a indústria de relações públicas funcionando, a temporada de férias também se tornou o momento para todos os tipos de modas idiotas e celebridades prometendo dar às nossas comidas, jogos e pressies festivos favoritos “um torção”. Não querendo perder o barco (da molheira), embarquei em uma missão animada para experimentar todos eles.

As tendências de Natal mais elogiadas deste ano incluem “cestos de rebarbas”- um pacote de itens aconchegantes, como cobertores e meias, dado como presente de pré-natal, o que parece uma coisa extra desnecessária. Depois fala-se muito sobre “Economia”: re-presentear e comprar presentes de segunda mão em lojas de caridade, o que meu amigo e eu fazemos há anos. O melhor/pior presente, meu para ele, foi provavelmente uma versão não oficial de Guess Who? com a maioria das peças faltando. E dele para mim: um calendário do Advento de chocolate usado, com todo o chocolate zombado. Também em tendência no mundo dos presentes este ano está papel de embrulho cor de vinhoembora eu diga: o que há de errado com o papel alumínio, como em Gavin e Stacey?

Rich Pelley decora sua ‘yukka de Natal’ com Frazzles.

Victoria Beckham, por sua vez, se tornou viral com ela “quase nu”Árvore de Natal, onde você compra uma árvore de Natal, coloca-a no canto e então – sem perder tempo com bugigangas quebradas ou luzes de fadas emaranhadas – não se preocupa em decorá-la. Ou, no caso de Beckham, pague um designer de interiores ostentoso Rose Uniacke para não decorá-lo para você.

Quando ela não está comendo macarrão na camaNigella Lawson quebrou o molde novamente, decorando sua árvore com bacon, embora não comestível enfeites de bacon. Em homenagem a Nigella Anúncio de Greggs de Natal de 2024decoro minha mandioca de Natal (ei, é Thriftmas, certo?) Com rolinhos de salsicha Greggs, que ficam nas folhas como presentes quentes e gordurosos, pesados ​​demais para amarrar. Pensando rápido, volto das lojas com o substituto perfeito para a bugiganga com sabor de bacon: uma embalagem múltipla de Frazzles. Eu me recompenso com 4/5 pela engenhosidade.

Este ano, 25% das pessoas vão fritar pelo menos parte do jantar de Natal. Tragicamente, os £25 da Islândia Jantar de Natal luxuoso para quatro pessoas é tão popular que esgotou, proibindo-me de tentar fritar um peru embrulhado em bacon, carne com batatas assadas, pastinacas assadas com mel, couve de Bruxelas com bacon, enfeites de cenoura com salsa e manteiga de cebolinha, 12 porcos em cobertores e molho , tudo de uma vez. Provavelmente é melhor, pois ainda não tenho ideia de como funcionam as fritadeiras de ar comprimido. Quando criança, minha mãe se recusou a ter micro-ondas, por medo de contrair envenenamento por radiação. Agora tenho uma preocupação semelhante de que, de alguma forma, acidentalmente me fritarei até a morte.

Em outros lugares, descobri que 78% da geração Z dizem que gostariam de comer algo vegetal ou não tradicional na ceia de Natal, enquanto 67% dizem que deveria ser “Digno de Instagram”. Depois de uma viagem de ida e volta de três horas e 14 quilômetros até minha Ikea local para experimentar seu “banquete festivo de plantball” (uma alternativa às famosas almôndegas), me disseram que o cardápio de Natal foi descontinuado nesta filial desde meados de dezembro. Em vez disso, me contento com os bolinhos vegetarianos normais, servidos com quinoa e ragu de tomate e espinafre, aos quais dou 2/5 por pura decepção festiva. É algum consolo que um Postagem no Instagram de mim parecendo solitário, almôndega, mas no final das contas natalino, recebe várias curtidas.

Stuart Heritage experimenta um molho festivo e brilhante. Fotografia: Rich Pelley

Também neste Natal, cuidado com Cliff Richard, ou, mais precisamente, cuidado com o seu receita desonesta para “o melhor molho do mundo”, que – sem menção a vegetais assados, caldo ou sucos de panela – foi descrito como “absolutamente vil”. O “segredo” do cantor Mistletoe and Wine? Quatro cubos de caldo diferentes, cebolas fritas picadas e uma infinidade de condimentos pouco ortodoxos, incluindo molho inglês, teriyaki e soja. Atrevido.

Aparentemente, um terço de nós vai gostar pelo menos três jantares de Natal este ano. Isto parece brincadeira de criança. Certa vez, comi 12 jantares de Natal em 12 dias para este mesmo jornal. Normalmente é nesta época do ano que o Stuart Heritage do Guardian está fritando um jantar de Natal inteiro ou comendo tantas tortas de carne moída ele perde a vontade de viver. Então, certamente vale a pena uma viagem de ida e volta de 190 quilômetros e cinco horas para que eu possa forçá-lo a fazer uma avaliação do convidado de 2024 Acessório para jantar de Natal TikTok: molho glitter, onde você adiciona glitter comestível brilhante ao Bisto? Na verdade foi – embora a crítica do meu estimado companheiro de jantar não tenha sido exatamente brilhante:

Em 2017, Melania Trump apareceu na capa da Feira da Vaidade Mexicanagirando um colar de diamantes em um garfo como se fosse um colar de espaguete. De muitas maneiras, ao permitir que Pelley despejasse suas bolas de chocolate revestidas de prata em minha jarra de molho, para desgosto palpável da equipe de garçons do Harvester local, alcancei um nível semelhante de ostentação glamorosa. Duas conclusões principais. Primeiro, deixar o molho bonito adicionando coisas brilhantes é abjetamente estúpido, e qualquer um que faça isso por vontade própria deve ser punido violentamente. Em segundo lugar, definitivamente não faça isso com bolas de chocolate prateadas, porque o calor do molho derreterá as bolas e a bagunça resultante se parecerá fortemente com a diarreia de coelho. 0/5.

Para mim, o Natal significa honrar as tradições familiares que você lembra desde a infância e, em última análise, transmiti-las aos seus próprios filhos. Posso ver alguma dessas novidades se tornando tradições anuais de Pelley? Não. Embora eu esteja muito ansioso pela minha nova tradição de levar Stuart Heritage para jantar de Natal, onde no próximo ano pretendo envenená-lo com purpurina de verdade.

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Leia Mais: The Guardian

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Ufac e SEE discutem disponibilização de produtos educacionais para professores da rede estadual — Universidade Federal do Acre

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Ufac e SEE discutem disponibilização de produtos educacionais para professores da rede estadual — Universidade Federal do Acre

A Universidade Federal do Acre (Ufac), por meio do Mestrado Profissional em Ensino de Ciências e Matemática (MPECIM), reuniu-se com representantes da Secretaria de Estado de Educação do Acre (SEE) na manhã desta terça-feira, 13, para discutir possibilidades de parceria para disponibilizar produtos educacionais desenvolvidos no programa de pós-graduação aos professores da rede estadual de ensino. O encontro ocorreu na sede da secretaria.

A proposta busca ampliar o acesso dos professores aos materiais produzidos no âmbito do MPECIM, contribuindo para o fortalecimento das práticas pedagógicas e da formação continuada dos docentes.

Participaram da reunião o coordenador do MPECIM, Pierre André Garcia Pires; a secretária adjunta de Ensino, Gleicicleia Gonçalves de Souza; e a assessora técnico-pedagógica da Diretoria de Ensino, Fabiany Soares Mamed.

O encontro permitiu discutir possibilidades de cooperação entre as instituições para viabilizar o acesso dos professores da rede estadual aos produtos educacionais desenvolvidos pela universidade



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Ufac inaugura núcleo de apoio administrativo às coordenações de curso — Universidade Federal do Acre

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Ufac inaugura núcleo de apoio administrativo às coordenações de curso — Universidade Federal do Acre

A Universidade Federal do Acre (Ufac) inaugurou, na manhã desta terça-feira, 13, o Núcleo Integrado de Apoio às Coordenações (NIAC), instalado na Pró-Reitoria de Graduação (Prograd). A iniciativa tem como objetivo oferecer suporte administrativo aos cursos de graduação, neste momento com atendimento prioritário a oito coordenações que estão sem servidores técnico-administrativos. A proposta prevê também o desenvolvimento de outras ações de apoio às coordenações no âmbito do núcleo. A solenidade contou com a participação do reitor Josimar Ferreira, da vice-reitora Almecina Balbino, da pró-reitora de Graduação, Danila Torres, e da pró-reitora de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas substituta, Juliana Queirós.

O reitor destacou a importância da iniciativa para o funcionamento dos cursos e reconheceu a colaboração dos servidores envolvidos. “Quero parabenizar toda a equipe da Prograd, reconhecer o voluntariado dos nossos secretários de curso e o apoio das coordenações”, afirmou Josimar. Segundo ele, o serviço dará suporte especialmente às coordenações que estão sem secretários, mas também poderá atender aos demais coordenadores de curso.

A criação do NIAC é uma iniciativa da Prograd e da Pró-Reitoria de Desenvolvimento e Gestão de Pessoas (Prodgep), que contou também com a participação inicial do Núcleo de Registro e Controle Acadêmico (Nurca). O espaço foi organizado nas instalações da Prograd para facilitar o acompanhamento das atividades e o apoio aos servidores.

Segundo a pró-reitora Danila Torres, a proposta surgiu da necessidade de atender coordenações que enfrentam dificuldades na execução das atividades administrativas. Algumas delas estão há mais de oito meses sem servidores técnicos, deixando os coordenadores responsáveis também pelas rotinas administrativas. “A gente vai tentar apoiar as coordenações naquilo que elas precisam”, explicou.

O núcleo funciona por meio de uma escala de revezamento de servidores técnico-administrativos de outras coordenações. Atualmente, sete profissionais participam voluntariamente da iniciativa, com autorização das chefias imediatas, dedicando dois dias por semana ao atendimento compartilhado, sem deixar suas atividades nas unidades de origem.

A meta é ampliar a equipe para dez servidores, permitindo a presença de dois profissionais no turno da manhã e dois à tarde. “O serviço deles é padrão, é comum, então não tem um técnico para uma coordenação. Todos trabalham em todas essas oito coordenações”, explicou Danila.

Entre as primeiras demandas do NIAC está o lançamento das ofertas de disciplinas do semestre letivo 2026.2 no sistema acadêmico, considerando o início das solicitações de matrícula pelos estudantes nesta quinta-feira, 15. A medida busca assegurar o andamento dos procedimentos acadêmicos nas coordenações que não dispõem de técnicos para executar essas atividades.

Além do atendimento inicial às oito coordenações, a proposta é ampliar gradualmente a atuação do núcleo para oferecer suporte às demais unidades acadêmicas, incluindo o auxílio a novos coordenadores nas rotinas administrativas dos cursos e o desenvolvimento de outras ações de apoio às coordenações.



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Alunas da Ufac criam biblioteca de grafismos do povo Huni Kuin — Universidade Federal do Acre

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Alexandra Deitos e Txima Huni Kuin.jpg

Alunas de graduação e mestrado do campus Floresta da Ufac criaram, em 2024, o projeto Biblioteca de Kene, que reúne tecelagem em algodão, pintura corporal, registros audiovisuais e uma plataforma digital acessível por celular. A iniciativa surgiu do trabalho de conclusão de curso de Txima Huni Kuin, em Licenciatura Indígena, e da pesquisa para a dissertação de Alexandra Deitos no programa de pós-graduação em Ensino de Humanidades e Linguagens.

Txima investigou a tecelagem como expressão dos conhecimentos, da arte e da espiritualidade de seu povo, sob orientação do professor Amilton Pelegrino de Mattos. Alexandra, artista visual e atualmente doutoranda, colaborou na construção do projeto por meio de uma pesquisa de autoria coletiva, desenvolvida com as mulheres da comunidade.

Desse encontro surgiu a proposta de criar um espaço onde os mais de 60 grafismos praticados pelas mulheres pudessem ser consultados, ensinados e aprendidos por jovens e mestras tecelãs. O projeto terá uma nova etapa entre 10 e 16 de outubro, com a realização da 2ª Oficina de Kene da Aldeia Arco-Íris, na terra indígena Seringal Independência, no município de Jordão (AC).

Aprendizagem no território

Durante os sete dias de oficina, mestras tecelãs e jovens aprendizes participarão de atividades de preparação de fios, cantos rituais, aplicação do Bawe e tecelagem de painéis com grafismos. Os processos serão documentados para compor o acervo da biblioteca na aldeia e seu site colaborativo, com gestão do conhecimento pelas próprias mulheres.

A proposta dialoga com a expressão “a universidade é na aldeia”, do professor e pesquisador Yube Huni Kuin, também acadêmico da Licenciatura Indígena da Ufac. A experiência reconhece o território e as práticas da comunidade como espaços de produção e transmissão de conhecimento.

Mestras e aprendizes tecelãs.jpg

A 2ª Oficina de Kene é realizada por Txima Huni Kuin, Alexandra Deitos e pela Aldeia Arco-Íris, com apoio do curso de Licenciatura Indígena, da Fundação de Cultura Elias Mansour, do governo do Acre, da Política Nacional Aldir Blanc de Fomento à Cultura, do Ministério da Cultura e do governo federal.

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