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Por que é difícil manter um peso saudável – DW – 22/11/2024

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7 meses atrásem
Manter o peso baixo pode ser difícil. Muitas vezes parece que você está lutando com seu corpo para manter o peso fora após meses de dieta e exercícios bem-sucedidos.
Um novo estudo descobriu o porquê – e tudo se resume às “memórias” das células adiposas. A pesquisa, publicado na revista Nature, descobriram que as células adiposas têm uma espécie de memória biológica da obesidade passada e se esforçam para retornar a esse estado.
O estudo descobriu que não é o número de células adiposas que muda quando uma pessoa ganha peso, mas sim a forma como as células adiposas existentes armazenam nutrientes.
Essa “memória da obesidade” pode durar anos depois que uma pessoa perde peso, tornando-a mais propensa a ganhar peso novamente.
“Nosso estudo indica uma razão pela qual é difícil manter o peso corporal após a perda inicial de peso. Significa que seria necessário ‘lutar’ contra essa memória para manter o peso corporal”, disse Ferdinand von Meyenn, co-autor do estudo, que lidera um grupo do Instituto de Alimentação, Nutrição e Saúde, ETH Zurique, Suíça.
Efeito ioiô do ganho de peso até as células de gordura
Os pesquisadores descobriram essas “memórias de células adiposas” examinando o tecido adiposo retirado de pessoas com obesidade antes e depois de serem submetidas a uma cirurgia para perda de peso. Eles compararam esse tecido adiposo com indivíduos que não tinham história de obesidade.
Alguns genes eram mais ativos nas células adiposas do grupo da obesidade do que no grupo de controle. Essas mudanças genéticas duraram muito depois da cirurgia para redução de peso.
Isto levou os investigadores a descobrir que a memória molecular nas células adiposas se devia a alterações epigenéticas no genoma.
Mudanças epigenéticas ocorrem quando expressão genética é alterado pelo nosso ambiente – o que significa que o rápido ganho de peso não é necessariamente herdado, mas também pode ser resultado de eventos que vivenciamos na vida.
Células de gordura com memória armazenam nutrientes de maneira diferente
Pesquisas adicionais do grupo descobriram que as células de gordura de camundongos obesos responderam aos alimentos de maneira diferente das células de camundongos não obesos.
“Em camundongos, observamos que camundongos anteriormente obesos recuperam peso mais rapidamente quando recebem uma dieta rica em calorias. Em humanos, também encontramos evidências indiretas desse tipo de memória”, disse a coautora do estudo, Laura Hinte, especialista em nutrição. e epigenética metabólica na ETH Zurique.
Isto sugere que a memória da obesidade preparou essas células de gordura para crescerem mais rapidamente e absorverem mais nutrientes.
Penny Ward, médica do Kings College London, Reino Unido, comentou: “Isso explica por que muitas pessoas percebem que leva menos tempo para recuperar o peso depois de pararem de fazer dieta do que antes de engordarem.”
Os cientistas em Zurique também tentaram colocar ratos numa dieta para reduzir o seu peso. Eles descobriram que essa memória de obesidade persistia e que esses ratos ganharam peso novamente mais rapidamente do que os ratos do grupo de controle.
“Esta memória parece preparar as células para responder mais rapidamente a um (alimentos ricos em açúcar ou gordura) ambiente, o que pode estar ligado à recuperação do peso corporal após uma dieta”, disse von Meyenn à DW.
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Lutando contra o preconceito evolutivo em relação ao ganho de peso
Os autores disseram que é provável que outros fatores em outras partes do corpo também contribuam para o efeito ioiô da perda e ganho de peso.
“Uma memória (de obesidade) nas células de gordura não explica por si só o ganho de peso acelerado”, disse von Meyenn. “Se existirem mecanismos semelhantes nas células cerebrais, que controlam a ingestão de alimentos, por exemplo, isso poderia ajudar a explicar o efeito ioiô observado na recuperação do peso”.
Isto faz sentido do ponto de vista evolutivo, disse von Meyenn. Os humanos e outros animais adaptaram-se para defender o seu peso corporal em vez de o perder, uma vez que a escassez de alimentos tem sido um desafio comum e recorrente, historicamente.
“A nível social, isto poderia oferecer algum consolo aos indivíduos que lutam contra a obesidade, pois sugere que a dificuldade em manter a perda de peso pode não ser devida apenas à falta de força de vontade ou motivação, mas sim a uma memória celular mais profunda que resiste ativamente mudança”, disse von Meyenn.
Quanto tempo duram as memórias das células adiposas?
Os autores do estudo disseram que é possível que a memória das células adiposas desapareça com o tempo, mas não está claro quanto tempo isso leva.
“No intervalo de tempo que analisamos – 2 anos em humanos e 8 semanas em camundongos – ainda encontramos alterações que persistiam nas células do tecido adiposo. durante um longo período de manutenção do peso”, disse Hinte à DW.
As células de gordura humanas vivem cerca de 10 anos, o que significa que pode levar 10 anos para que a memória da obesidade nas células desapareça.
Atualmente, não há intervenções farmacológicas isso poderia fazer com que as células adiposas “esquecessem” sua tendência ao armazenamento de nutrientes.
Ward disse que pode ser possível, no futuro, reprogramar o tecido adiposo para que o peso não seja recuperado quando os indivíduos terminarem a dieta ou pararem de tomar medicamentos para perder peso.
“Dito isso, ainda há um longo caminho a percorrer no sentido de usar essas observações para inventar e testar possíveis tratamentos para desprogramar essas mudanças”, disse Ward à DW.
É possível que manter um peso corporal reduzido ou saudável por tempo suficiente seja suficiente para apagar a memória, mas Ward acrescentou que isso precisa de mais pesquisas.
Editado por: Zulfikar Abbany
Fonte primária:
O tecido adiposo retém uma memória epigenética da obesidade após a perda de peso; estudo publicado por Hinte, LC, Castellano-Castillo, D., Ghosh, A. et al. na revista Nature (novembro de 2024). https://doi.org/10.1038/s41586-024-08165-7
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Mulher alimenta pássaros livres na janela do apartamento e tem o melhor bom dia, diariamente; vídeo

PUBLICADO
1 mês atrásem
26 de maio de 2025
Todos os dias de manhã, essa mulher começa a rotina com uma cena emocionante: alimenta vários pássaros livres que chegam à janela do apartamento dela, bem na hora do café. Ela gravou as imagens e o vídeo é tão incrível que já acumula mais de 1 milhão de visualizações.
Cecilia Monteiro, de São Paulo, tem o mesmo ritual. Entre alpiste e frutas coloridas, ela conversa com as aves e dá até nomes para elas.
Nas imagens, ela aparece espalhando delicadamente comida para os pássaros, que chegam aos poucos e transformam a janela num pedacinho de floresta urbana. “Bom dia. Chegaram cedinho hoje, hein?”, brinca Cecilia, enquanto as aves fazem a festa com o banquete.
Amor e semente
Todos os dias Cecilia acorda e vai direto preparar a comida das aves livres.
Ela oferece porções de alpiste e frutas frescas e arruma tudo na borda da janela para os pequenos visitantes.
E faz isso com tanto amor e carinho que a gratidão da natureza é visível.
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Cantos de agradecimento
E a recompensa vem em forma de asas e cantos.
Maritacas, sabiás, rolinha e até uma pomba muito ousada resolveu participar da festa.
O ambiente se transforma com todas as aves cantando e se deliciando.
Vai dizer que essa não é a melhor forma de começar o dia?
Liberdade e confiança
O que mais chama a atenção é a relação de respeito entre a mulher e as aves.
Nada de gaiolas ou cercados. Os pássaros vêm porque querem. E voltam porque confiam nela.
“Podem vir, podem vir”, diz ela na legenda do vídeo.
Internautas apaixonados
O vídeo se tornou viral e emocionou milhares de pessoas nas redes sociais.
Os comentários vão de elogios carinhosos a relatos de seguidores que se sentiram inspirados a fazer o mesmo.
“O nome disso é riqueza! De alma, de vida, de generosidade!”, disse um.
“Pra mim quem conquista os animais assim é gente de coração puro, que benção, moça”, compartilhou um segundo.
Olha que fofura essa janela movimentada, cheia de aves:
Cecila tem a mesma rotina todos os dias. Põe comida para os pássaros livres na janela do apartamento dela em SP. – Foto: @cecidasaves/TikTok
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Cavalos ajudam dependentes químicos a se reconectar com a vida, emprego e família

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1 mês atrásem
26 de maio de 2025
O poder sensorial dos cavalos e de conexão com seres humanos é incrível. Tanto que estão ajudando dependentes químicos a se reconectar com a família, a vida e trabalho nos Estados Unidos. Até agora, mais de 110 homens passaram com sucesso pelo programa.
No Stable Recovery, em Kentucky, os cavalos imensos parecem intimidantes, mas eles estão ali para ajudar. O projeto ousado, criado por Frank Taylor, coloca os homens em contato direto com os equinos para desenvolverem um senso de responsabilidade e cuidado.
“Eu estava simplesmente destruído. Eu só queria algo diferente, e no dia em que entrei neste estábulo e comecei a trabalhar com os cavalos, senti que eles estavam curando minha alma”, contou Jaron Kohari, um dos pacientes.
Ideia improvável
Os pacientes chegam ali perdidos, mas saem com emprego, dignidade e, muitas vezes, de volta ao convívio com aqueles que amam.
“Você é meio egoísta e esses cavalos exigem sua atenção 24 horas por dia, 7 dias por semana, então isso te ensina a amar algo e cuidar dele novamente”, disse Jaron Kohari, ex-mineiro de 36 anos, em entrevista à AP News.
O programa nasceu da cabeça de Frank, criador de cavalos puro-sangue e dono de uma fazenda tradicional na indústria de corridas. Ele, que já foi dependente em álcool, sabe muito bem como é preciso dar uma chance para aqueles que estão em situação de vulnerabilidade.
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A ideia
Mas antes de colocar a iniciativa em prática, precisou convencer os irmãos a deixar ex-viciados lidarem com animais avaliados em milhões de dólares.“Frank, achamos que você é louco”, disse a família dele.
Mesmo assim, ele não desistiu e conseguiu a autorização para tentar por 90 dias. Se algo desse errado, o programa seria encerrado imediatamente.
E o melhor aconteceu.
A recuperação
Na Stable Recovery, os participantes acordam às 4h30, participam de reuniões dos Alcoólicos Anônimos e trabalham o dia inteiro cuidando dos cavalos.
Eles escovam, alimentam, limpam baias, levam aos pastos e acompanham as visitas de veterinários aos animais.
À noite, cozinham em esquema revezamento e vão dormir às 21h.
Todo o programa dura um ano, e isso permite que os participantes se tornem amigos, criem laços e fortaleçam a autoestima.
“Em poucos dias, estando em um estábulo perto de um cavalo, ele está sorrindo, rindo e interagindo com seus colegas. Um cara que literalmente não conseguia levantar a cabeça e olhar nos olhos já está se saindo melhor”, disse Frank.
Cavalos que curam
Os cavalos funcionam como espelhos dos tratadores. Se o homem está tenso, o cavalo sente. Se está calmo, ele vai retribuir.
Frank, o dono, chegou a investir mais de US$ 800 mil para dar suporte aos pacientes.
Ao olhar tantas vidas que ele já ajudou a transformar, ele diz que não se arrepende de nada.
“Perdemos cerca de metade do nosso dinheiro, mas apesar disso, todos aqueles caras permaneceram sóbrios.”
A gente aqui ama cavalos. E você?
A rotina com os animais é puxada, mas a recompensa é enorme. – Foto: AP News
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Resgatado brasileiro que ficou preso na neve na Patagônia após seguir sugestão do GPS

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1 mês atrásem
26 de maio de 2025
Cuidado com as sugestões do GPS do seu carro. Este brasileiro, que ficou preso na neve na Patagônia, foi resgatado após horas no frio. Ele seguiu as orientações do navegador por satélite e o carro acabou atolado em uma duna de neve. Sem sinal de internet para pedir socorro, teve que caminhar durante horas no frio de -10º C, até que foi salvo pela polícia.
O progframador Thiago Araújo Crevelloni, de 38 anos, estava sozinho a caminho de El Calafate, no dia 17 de maio, quando tudo aconteceu. Ele chegou a pensar que não sairia vivo.
O resgate só ocorreu porque a anfitriã da pousada onde ele estava avisou aos policiais sobre o desaparecimento do Thiago. Aí começaram as buscas da polícia.
Da tranquilidade ao pesadelo
Thiago seguia viagem rumo a El Calafate, após passar por Mendoza, El Bolsón e Perito Moreno.
Cruzar a Patagônia de carro sempre foi um sonho para ele. Na manhã do ocorrido, nevava levemente, mas as estradas ainda estavam transitáveis.
A antiga Rota 40, por onde ele dirigia, é famosa pelas paisagens e pela solidão.
Segundo o programador, alguns caminhões passavam e havia máquinas limpando a neve.
Tudo parecia seguro, até que o GPS sugeriu o desvio que mudou tudo.
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Caminho errado
Thiago seguiu pela rota alternativa e, após 20 km, a neve ficou mais intensa e o vento dificultava a visibilidade.
“Até que, numa curva, o carro subiu em uma espécie de duna de neve que não dava para distinguir bem por causa do vento branco. Tudo era branco, não dava para ver o que era estrada e o que era acúmulo de neve. Fiquei completamente preso”, contou em entrevista ao G1.
Ele tentou desatolar o veículo com pedras e ferramentas, mas nada funcionava.
Caiu na neve
Sem ajuda por perto, exausto, encharcado e com muito frio, Thiago decidiu caminhar até a estrada principal.
Mesmo fraco, com fome e mal-estar, colocou uma mochila nas costas e saiu por volta das 17h.
Após mais de cinco horas de caminhada no escuro e com o corpo congelando, ele caiu na neve.
“Fiquei deitado alguns minutos, sozinho, tentando recuperar energia. Consegui me levantar e segui, mesmo sem saber quanta distância faltava.”
Luz no fim do túnel
Sem saber quanto tempo faltava para a estrada principal, Thiago se levantou e continuou a caminhada.
De repente, viu uma luz. No início, o programador achou que estava alucinando.
“Um pouco depois, ao olhar para trás em uma reta infinita, vi uma luz. Primeiro achei que estava vendo coisas, mas ela se aproximava. Era uma viatura da polícia com as luzes acesas. Naquele momento senti um alívio que não consigo descrever. Agitei os braços, liguei a lanterna do celular e eles me viram”, disse.
A gentileza dos policiais
Os policiais ofereceram água, comida e agasalhos.
“Falaram comigo com uma ternura que me emocionou profundamente. Me levaram ao hospital, depois para um hotel. Na manhã seguinte, com a ajuda de um guincho, consegui recuperar o carro”, agradeceu o brasileiro.
Apesar do susto, ele se recuperou e decidiu manter a viagem. Afinal, era o sonho dele!
Veja como foi resgatado o brasileiro que ficou preso na neve na Patagônia:
Thiago caminhou por 5 horas no frio até ser encontrado. – Foto: Thiago Araújo Crevelloni
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